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ボージョレ ヌーヴォー2021 葡萄の生育状況

<ルイ テット ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー2021 航空便>



ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2021 作柄状況

ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2021 作柄状況

甚大な霜の被害が4日間以上にわたり続きました。 他よりも生育が進んでいたシャルドネに多くの被害が出ました。 ボージョレ南部の畑は北部やクリュ ボージョレよりも大きな影響が出ました。 また被害の大きさは区画によって異なります。 霜のストレスの後、葡萄がどのように生育するかを注意深見守っています。 現在、シャルドネは5枚から6枚の葉、ガメイは4枚から5枚の葉が出ている段階です。 すでに小さな葡萄の実が姿を見せています!1本の枝につき2つから3つほどです。 この後に雨が降れば、葡萄の生育にとって理想的ですが、病気の問題も発生します。 葡萄の葉が6枚ほど出たら、病害対策の防除を行います。




ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2021 作柄状況

5月は雨の多い月でした。 雨が少なく非常に乾燥した冬の後、栽培農家達が待ち望んでいたものです。 気温が低かったため、葡萄の生育が遅れ、開花はまだ始まっていません。 2020年に比べると数週間遅れていますが、1週間以内には開花するでしょう。 この時点から葡萄が成熟するまでに約90日を要するため、収穫は9月上旬ごろになると予測しています。 この後に雨が降れば、葡萄の生育にとって理想的ですが、病気の問題も発生します。 葡萄の葉が6枚ほど出たら、病害対策の防除を行います。




ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2021 作柄状況

難しい天候の時期に入りました。葡萄の木は水分を十分に蓄えましたが、病害に対する警戒が必要となります。 今年の気候は2020年の春~夏にかけてのものとはかなり違っています。 昨年の6月は非常に晴れた日が多く、その恩恵を受けました。 今年の開花の時期は晴れていて、わずかな不良がありながら、非常に順調でした。 しかし、その後、天候が急変し、ほとんど毎日雨が降っていました。 雨が降ったことは葡萄にとって恩恵があります。夏に向けて水分を蓄えることが出来るからです。 しかし同時に、病害の発生の危険が増し、栽培農家達は十分な注意が必要です。 恐らく、過去数年の干ばつや霜による度重なるストレスにより、葡萄はたくさん実をつけていません。 また、6月27日に激しい雹の嵐がありましたが、葡萄はまだ実が固い段階のため、恐らく影響はないでしょう。




ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2021 作柄状況

7月の天気は我々の畑そして栽培農家達を容赦しませんでした。 7月は平均気温を下回っており、暑さが極めて不足していました。 そのため栽培農家達は、畑を湿度によって発生しやすくなる病害から守るために、これまで以上に気を付けなければなりませんでした。 しかし、7月下旬は暖かい日が続いたおかげで葡萄はその恩恵を受け、結実の段階を迎えました。 葡萄の実が大きくなり、十分な房を形成しています。 また湿気の多い天候により、葡萄の実の成長がうながされました。 葡萄の実はちょうどよい大きさに育ち、収穫の際に、嬉しい驚きをもたらしてくれることを期待しています。 我々は8月中もよい天候が続くことを願っています。 葡萄の実が最初に色付き始める頃、8月16日から成熟度のチェックを始める予定です。 この分析により、収穫の時期をより正確に予測することが出来ます。 現時点でガメイの収穫は9月の下旬からになるだろうと予測しています。



以下は2020年のレポートです。今年も2020年のような素晴らしいレポートを期待しましょう。
現地よりレポートが届き次第、順次お知らせしてまいります。

ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2020 作柄状況

今日、スパークリングワインの葡萄の収穫が終わりました!良い品質の収穫でした。糖度と酸度の良いバランスでした。Chardonnay、Pinot、Gamayは、セラーマスターが注視しながら、バットで休ませる必要があります。月曜日以降、Beaujolais-Villages、Coteaux du Lyonnais、Crus、Beaujolaisなどのアペレーションの葡萄の収穫を行っています。状態は同じです。葡萄は素晴らしいです。 今も影響を受けている水不足のために収穫量は限られますが。 葡萄の収穫作業員は、好ましい天候条件の下、忙しくしています。晴天ですが、暑すぎる事はありません。収穫が終わるまで続く事を願っています!




ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー2020 作柄状況

8月末より葡萄の収穫が始まりました。 7月からの干ばつ(50年来で最も深刻な干ばつでした)による水不足の影響で、収穫量は通常の75%に留まりましたが、葡萄は素晴らしい状態でした。 10月上旬、ワインは全て発酵を終え、ボージョレ ヌーヴォーの最初の瓶詰が予定されています。 最初のテイスティングの印象では、しっかりと濃縮された果実が表れています。 常に良い品質となる可能性があります。素晴らしい色合いで、濃縮した果実味、優れたボリューム感があります。 皆様にお届けできるのが待ちきれません。

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