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アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ

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唯一のテーマ シャンパン メゾン




ワイン名,ヴィンテージ
Cuvée des Amoureux Brut Grand Cru
キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12% , 白スパークリングワイン,辛口
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,シャンパーニュ,オジェ
生産者名
Henry de Vaugency アンリ ド ヴォージャンシー
葡萄品種
シャルドネ(グランクリュ オジェ)100%
醸造
伝統的な木製垂直プレス機でプレス、マロラクティック発酵
原産地呼称
A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru A.O.C.シャンパーニュ グラン クリュ
インポーター
ヌーヴェル セレクション



商品詳細


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Henry de Vaugency アンリ ド ヴォージャンシー


アンリ ド ヴォージャンシー アンリ ド ヴォージャンシー

<結婚をテーマにした唯一のシャンパン メゾン>
世にテーマ パークやテーマ レストランは多々あれど、<テーマ シャンパン メゾン>はここだけです。 そのテーマは、「結婚」。 ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。 このメゾンには、1820年~1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。 食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。 その後、当主パスカル アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。 引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
アンリ ド ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ オジェという、コート デ ブランを代表する名門です。 「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン ド ブランを造っています。 最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ(結婚)です。
※ このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM (ネゴシアン マニピュラン)に登録変更を行いました。 しかし、それは会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。

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Cuvée des Amoureux Brut Grand Cru
キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ


アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ
画像は2022/10/5 ホテルモントレー銀座にて試飲のもの

グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。 ドザージュは6g/l

<店長のテイスティングコメント>
オジェのシャルドネ100%らしい優しい果実味で外交的な味わいの印象。 樹齢40年以上のヴィエイユ ヴィーニュを「結婚」というテーマに合うように生産者が造っているかのようで、おおらかで華やかなシャンパンです。

ドメーヌ ユドロ バイエ シャンボール ミュジニー 2019 Cuvée des Amoureux Brut Grand Cru
キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ

■所在村:Oger オジェ
■葡萄品種:シャルドネ(グランクリュ オジェ)100%
■醸造家:Pascal Henry
■ドメーヌ継承年:2001年
■所有畑面積:7.5ha
■栽培:厳格なリュット レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
■醸造:伝統的な木製垂直プレス機を使用。マロラクティック発酵。動瓶は手作業。
■メディア:需要が生産量を大きく上回っており、ガイド等には一切出展しない
■インポーター:ヌーヴェル・セレクション
*商品画像の化粧箱は付いておりません

アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブリュット グラン クリュ

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