優良生産者がひしめき合う
キャンティ・クラシッコの一等地
高評価多数獲得,注目の生産者


トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016

ワインスペクテイターの誌上企画で素晴らしい評価


トライーニ ブラインドテイスティング第1位
ワインスペクテイター誌などで活躍するマスター・オブ・ワイン、Fred Dexheimer氏の企画「NYのトップソムリエを集めてのブラインドテイスティング会」NYを代表する9人のトップソムリエを集め,2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、トライーニの造るワインがサンジョヴェーゼ部門にてアル・パッソが第一位、メルロー部門にてピッコネロが第一位、カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティが第三位になりました!

【Fred Dexheimer氏のコメント】
「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、Tolainiのワインは印象的でした。 世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです。」


トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016


2016ヴィンテージ (税抜2,745円)


【イタリア/トスカーナ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

ブラックチェリーなどの黒色果実香に甘草、タバコなどの香りが加わる官能的なアロマ。完熟感の有る芳醇なベリー系の果実味と、細かくエレガントなタンニンのバランスが良く、綺麗なミネラル、酸味とともに余韻まで長く口中で感じられます。


トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016 トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016

細かく繊細なタンニン、完熟したベリーの芳醇な香りに加え、果実味には綺麗な酸が素晴らしいバランスでワインを構成している。伸びやかなサンジョヴェーゼの瑞々しい酸と、凝縮感や旨味を与えているメルローのブレンドも上手い。
2019/2/21 虎ノ門マリンビルにて試飲


TOLAINI トライーニ(キャンティ・クラッシコ)


トライーニ オーナーのピエール・ルイジ・トライーニ


醸造のコンサルタントには

ミシェル・ロラン 空飛ぶワイン・メーカー
シンデレラ・ワイン請負人
ミシェル・ロラン


栽培のコンサルタントには

サンジョヴェーゼの偉大な栽培家
アンドレア・パオレッティ

国際的な葡萄栽培の専門家
ダニエル・シュスター
アンドレア・パオレッティ
アンドレア・パオレッティ氏


《エスプレッソ誌 2010年 掲載抜粋》

ゼロからスタートし
このエリアに革命を起こした生産者


オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。 トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願っており、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。 そして1998年にトスカーナへと戻り、キャンティ・クラッシコの南部、カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。

オーナーのピエール・ルイジ・トライーニとミシェル・ロラン 近代的な醸造設備を取り入れ、コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用し、またたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。
また、2017年からは、かつてラッダ・イン・キャンティのリヴェルナーノなどで醸造長を努めたアルベルト・フジがゼネラルマネージャーに就任。醸造コンサルタントには「レ・マッキオーレ」や「トゥア・リータ」の醸造家ルカ・ダットーマを採用しております。


畑のロケーション  


トライーニ

トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。
すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で、特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。 この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも、全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。(上の写真左と中央)

トライーニ ガレストロ土壌 アル・パッソが産み出される畑は、標高320mに位置し、土壌は粘土質土壌とこの地域の一番の特徴であるガレストロ。
ミネラル感がよく出てスパイスやバルサミコのニュアンスもでる土壌との事です。 アルパッソの畑はかなり斜度のきつい斜面です。上部は草を生やさず水のはけを良くし、下の方はわざと雑草を生やし雨が降ったら草に吸わせる工夫が凝らしてあります。


CHIANTI CLASSICO VALLENUOVA
キャンティ・クラッシコ・ヴァッレヌォーヴァ


■D.O.C.G CHIANTI CLASSICO
■葡萄品種:サンジョヴェーゼ90% メルロー10%
■醸造:
完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。 温度管理可能なステンレスタンクと木製の発酵槽併用にて醗酵。 20日間のスキンコンタクト。8時間おきのルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。 48hlのフレンチオーク樽にてマロラクティック醗酵後、同容器にて10ヶ月(最初の4ヶ月は澱と共に)熟成後、ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟2ヶ月。
トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016


トライーニ社長、店長、タマラ・マッケリーニ
社長のピエール・ルイジ・トライーニ氏、店長、「セールスディレクター」(営業部長)のタマラ・マッケリーニさんと。
部長職でもこんなに可愛らしいお嬢さんが務めている。社長はこのあと、カナダの運送会社へ帰って行った。忙しい人だ。
 2014/10/28 虎ノ門マリンビルにて


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





トライーニ キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016

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ワイン名,ヴィンテージ
CHIANTI CLASSICO VALLENUOVA
キャンティ クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ2016
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
イタリア,トスカーナ(キャンティ・クラッシコ)
生産者名
TOLAINI  トライーニ
葡萄品種
サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%
熟成
48hlフレンチオーク10ヶ月のあと
ステンレスタンク2ヶ月、瓶熟2ヶ月
原産地呼称
D.O.C.G CHIANTI CLASSICO  D.O.C.Gキャンティ クラッシコ



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