| 2005ヴィンテージ (税抜3,260円) |
| 【イタリア/ピエモンテ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ ソリ・ヴァルグランデは、単一畑、方言で「太陽の当る土地」の意味と「広い渓谷」の意味。 南南東向きで、海抜350～370m。土壌は、上部が白（粘土質）、下部が灰色（粘土質）。 1970～74年に植えた葡萄樹からのワインです。 落ち着きのある赤色。落ち着きとともに、心地よいタンニンが感じられます。 果実の甘みとともに、すみれや皮の風味が感じられます。 1999年が、「インターナショナルワインセラー2002.11-12」で89+点。 「イ ヴィーニ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ヴェロネッリ ヴェロネッリ 2011 」で 3星／ 90 点。 2007 「イ ヴィーニ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ヴェロネッリ ヴェロネッリ 2012 」で 3星／ 90 点。 2008 ※お願い ： 熟成によって生じた澱があります。そのままお飲みになっても問題ございませんが、口当たり、舌触りが悪いため、お飲みいただく前に3～4日間立てたままにし、澱を沈めてからお楽しみ下さい。 |
【バルバレスコ ソリ・ヴァルグランデ】にお客様の貴重なご感想をいただきました。
| おすすめ度 ★★★★★ nobu0062 様 商品を急いでいたので、迅速で丁寧なご対応をありがとうございました。 【バルバレスコ ソリ・ヴァルグランデ2005】についてのお客様の声は こちらから |
バルバレスコのグッド・ヴィンテージ2005
| GRASSO FRATELLI グラッソ・フラテッリ |
| グラッソ・フラテッリは1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。 その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。 現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。 畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。 大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。 エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。 |
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多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。
長めのマセラシオン（10～12日間）を行い、15年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。
ルイジとアルフレッドは、自然環境を大切に考えており、EUの有機農産物に関する規則である2078／92CEE(注)を遵守しています。
(注) EUによる、環境に配慮した農業についてのガイドライン。 自然保護や環境へ与える影響の削減、有機農法への補償が定められています。 |
| SORI VALGRANDE 2005
■生産者：グラッソ・フラテッリ ■オーナー:アルフレッド＆ルイジ グラッソ ■エノロゴ:ジャンフランコ コルデロ ■生産地：イタリア ピエモンテ ■原産地呼称：D.O.C.G. BARBARESCO ■品種：ネッビオーロ100％ ■葡萄園:14ha ■土壌：粘土質 ■評価:「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑」 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ」掲載 |
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| 参考までに2000ヴィンテージの状態(2014/6) |
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*2014/6/16 青山ダイヤモンドホールで行われた試飲会にて 私担当の営業さんイチオシのバルバレスコ。熟成感があり香り、味わい、すべてにおいて複雑。とげとげしい渋みもなく素晴らしバランス。 グラスに注ぐ際に、澱さえ気を付ければすぐに美味しいバルバレスコが飲める。 |
本当に素晴らしい状態です！
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| 清澄度は適切で、健全な状態であることが分かる。コルクは熟成年数相応に若干の染みはあるものの良い状態だ。 |
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
| ワイン名,ヴィンテージ |
SORI VALGRANDE ソリ・ヴァルグランデ 2005
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，14％ ， 赤ワイン，フルボディ，
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| ボディ |
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| 味わい |
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| 原産国 ， 地方 |
イタリア，ピエモンテ州
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| 生産者名 |
GRASSO FRATELLI グラッソ・フラテッリ
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| 葡萄品種 |
ネッビオーロ100％
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| 平均樹齢 |
40～45年
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| 原産地呼称 |
D.O.C.G. BARBARESCO D.O.C.G.バルバレスコ
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