テスタマッタ2018 ビービー グラーツ トスカーナIGT ロッソ
テスタマッタ2018 ビービー グラーツ トスカーナIGT ロッソ

テスタマッタ2018 ビービー グラーツ トスカーナIGT ロッソ

2018ヴィンテージ (税抜13,500円)

【イタリア/トスカーナ/750ml.】 ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

2005ヴィンテージからサンジョヴェーゼ100%となり、ワイン造りの方向性が確かとなったテスタマッタ。 ピノ・ノワールのようなエレガントさと、カベルネ・ソーヴィニヨンのようなリッチな逞しさを併せ持ち、計り知れないテクスチャーとエレガンス、更に特筆すべき深みを兼ね備えているワイン。


テスタマッタ ビービー グラーツ トスカーナIGT

テスタマッタ ビービー グラーツ トスカーナIGT



テスタマッタ2004
Wine Spectator 93点



テスタマッタ ビービー グラーツ トスカーナIGT



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テスタマッタ ビービー グラーツ トスカーナIGT



テスタマッタ ビービー グラーツ トスカーナIGT



テスタマッタ2018
ワイン・アドヴォケイト94点




ビービー グラーツ

Bibi Graetz Testamatta ビービー・グラーツ テスタマッタ

テスタマッタは現在ボルドーでも話題になっている、新樽にブドウを直接入れ発酵させる”手法の先駆的ワインです。 新バリックでアルコール発酵から熟成までの醸造工程を全て行い、過去に無いタイプのスーパー・タスカンを生み出した事で、初ヴィンテージからワイン業界の話題をさらったビービー・グラーツ。
2000年の初ヴィンテージよりイタリアワイン・ガイドの権威ヴェロネッリ誌は『今回のヴィニタリー(イタリア最大のワイン見本市)で最高のワイン』と絶賛したのを始め、イタリアで最も有名な酒屋は試飲するなり『全部売ってくれ!』、ヴァランドローで知られるジャン・リュック・テュヌヴァンも試飲するなり即決で2000本のオーダーを入れる等いきなり注目を集めます。
更にテスタマッタ 2001は世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ2003」にて見事3万本の中から最優秀赤ワインに選ばれました。 2004年は生産者ビービー・グラーツがイタリア・ソムリエ協会が選ぶ「ベスト・プロデューサー」最終選考の最後の3人に選ばれる等、名実共にイタリアを代表するワイン生産者となりました。
そして2008年、アメリカの人気ワイン雑誌ワイン・スペクテーターのイタリア・ワイン特集10/31発売号では「テスタマッタ 2006」がその号に掲載されたワインの中で最高得点である98点を獲得し、更にその存在感を増しつづけております。
2015ヴィンテージではジェームス・サックリングが99点を付け過去最高のテスタマッタと評価しています。
テスタマッタとはクリエイティブな意味での“クレイジー”の意。


■生産者名:BIBI GRAETZ  ビービー・グラーツ
■生産地:イタリア / トスカーナ / フィエゾレ
■原産地呼称:I.G.T. TOSCANA ROSSO
■品種:サンジョヴェーゼ100%
■醸造:フレンチバリック(新樽率30%)にてアルコール発酵
     同容器にてMLF後24ヶ月間熟成、瓶熟6ヶ月。
テスタマッタ2018 ビービー グラーツ トスカーナIGT ロッソ

ビービー グラーツと店長 ビービー グラーツと店長

左:2005/12.ホテル西洋銀座にて、右:2011/3/9,東麻布ファンゴー・バンガロイドにて




再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





テスタマッタ2018 ビービー グラーツ トスカーナIGT ロッソ

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ワイン名,ヴィンテージ
Bibi Graetz Testamatta ビービー グラーツ テスタマッタ2018
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
イタリア , トスカーナ
生産者名
Bibi Graetz ビービー グラーツ
葡萄品種
サンジョヴェーゼ100%
熟成
フレンチ・バリック(新樽含)24ヶ月
原産地呼称
I.G.T. TOSCANA ROSSO I.G.T.トスカーナ ロッソ
インポーター
ダイセイワールド



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