• 料理に合わせてワインを探す
  • 自然派,オーガニックで探す
 

シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ピノ ノワール 2021 カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー

希望小売価格: ¥3,780(税込)
価格: ¥1,980 (税込 ¥2,178) 42%OFF
[ポイント還元 21ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

パーカーも「お買い得」と絶賛する生産組合




ワイン名,ヴィンテージ
SIGNÉ BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR
シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ピノ ノワール 2021
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12.5% , 赤ワイン,ミディアムボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ブルゴーニュ,コート シャロネーズ
生産者名
CAVE DES VIGNERONS DE BUXY カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー
葡萄品種
ピノ ノワール100%
熟成
ステンレスタンク熟成、後数か月、旧フレンチオークバリック熟成
原産地呼称
A.O.C. BOURGOGNE COTE CHALONNAISE
 A.O.C.ブルゴーニュ コート シャロネーズ
インポーター
ダイセイワールド



商品詳細


gold_line

CAVE DES VIGNERONS DE BUXY カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー


カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー

カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシーは、コート シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。 代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら、高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。 自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱により、カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシーのワインは、テロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。

gold_line

低価格でも美味しいワインを産み出す


カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー


更にカーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシーでは現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家として、アラン ピエールを醸造家兼テクニカル ディレクターとして迎え入れた事により、栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。 更には1年を通じて栽培家へのアドバイスを行えるサポート体制も充実しております。 その為、栽培家達からも厚い信頼を得ており282件の栽培家が組合に加盟するまで成長しました。 現在は市場の需要にあった「低価格でも美味しいワイン」を産み出す事で、消費者からの絶大な信頼を得ております。 またAOCの規定は勿論の事、ワインの生産者としては珍しい国際的な品質規格のISO 9001:2000を取得。 更には英国小売協会(BRC)の食品安全関連システムの規格やフランス、ドイツの小売業者が中心となって造られた食品規格IFSの規格にも従っております。

gold_line

ギド アシェット,ロバート パーカーより高評価


<信頼のフランスワイン ガイド「ギド アシェット」>
クオリティにこだわるこの生産組合は、自分達の目的の為に様々な試行錯誤を行っている。 例えば葡萄の品質によって葡萄の買い取り価格を変え生産者のモチベーションを高めたり、栽培家達を教育する為の専門家を雇ったり、減農薬農法の指導や醸造方法を醸造責任者のアラン ピエールに指導させるなどしている。

<ロバート パーカー著「ブルゴーニュ」掲載>
CAVES DES VIGNERONS DE BUXY ★★★
1931創立のハイテク技術を誇る協同組合で、ビュクシやモンタニの小栽培家を大勢束ね、800haからワインを生産。 1970年代にすっかり近代化され、今や全ワインが温度管理のできるステンレスタンク槽で造られる。 軽く爽快でピチピチしたワインで、技術的にも無難だし、お買い得。

gold_line

SIGNÉ BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR
シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ノワール


シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ノワール

明るいルビー色の外観。ラズベリーやイチゴ、サクランボなどの赤果実の香りなど、ピノ ノワールらしい香りを放ちます。 リッチで複雑、ストラクチャーもしっかりとしており、タンニンが柔らかくエレガントな仕上がり。 バランスがよく、飲み心地の良いピノ ノワールです。

シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ノワール 2021 SIGNÉ BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR
シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ピノ ノワール 2021

■生産者:CAVE DES VIGNERONS DE BUXY カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー
■葡萄品種:ピノ ノワール100%
■畑の特徴:地表には小石が多く、石灰質豊か
■醸造:除梗後ステンレスタンク発酵
■熟成:ステンレスタンク熟成後、旧フレンチオークバリック熟成数ヶ月
■インポーター:ダイセイワールド

シーニェ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ピノ ノワール 2021 カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー

希望小売価格: ¥3,780(税込)
価格: ¥1,980 (税込 ¥2,178) 42%OFF
[ポイント還元 21ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。







Information

Pick Up

Buyer’s Select

Gift Wrap

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 試飲会等で不在日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。





QR

新規会員登録200Point
ご利用で会員ポイント2%還元

1Point1円でご利用いただけます


ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ