ロロンエフィスブルゴーニュピノノワールリフトフォーハンドレットナインティーシックス 2021

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SO2無添加，エレガントさ際立つピノノワール

ワイン名,ヴィンテージ	BOURGOGNE PINOT NOIR RIFT 496 ブルゴーニュピノノワールリフトフォーハンドレットナインティーシックス 2021
容量・アルコール・タイプ	750ml.　，12.5％　，　赤ワイン，ミディアムボディ
ボディ
味わい
原産国，地方	フランス，ブルゴーニュ
生産者名	LORON & FILS　ロロンエフィス
葡萄品種	ピノノワール100％
醸造	ステンレスタンク醗酵、シュールリーにて7～8ヶ月熟成。醸造時、瓶詰め時共SO2無添加。
原産地呼称	A.O.P. BOURGOGNE PINOT NOIR　A.O.P. ブルゴーニュピノノワール
インポーター	ヴィントナーズ

商品詳細

LORON & FILS 　ロロンエフィス

ロロンエフィスは1821年に設立されたボジョレーを中心にフランス各地のワインを手掛けるネゴシアンです。 2002年の5月には、ルイジャドを買収した事でも知られる大手のネゴシアンで、生産するワインの品質には定評があり、フランス国内はもとより世界各国で愛されております。ボジョレーにおいては、あのジョルジュデュブッフよりも古い歴史を持ち、自社瓶詰をする傍ら研究施設も併設しており、コンサルタント業務においても各生産者より絶大な信頼を集めています。フランスで480店舗を展開する大手チェーンのワインショップ「ニコラスワインストア」とは100年以上の取引があり、その他パリだけでもオペラ近郊のモダンなレストランとして人気の「I love Opera」、パリで1、2を争う牛肉とラムの人気店「Les Gourmets des Ternes」、パリで人気のネオビストロ「Autobus Imperial」等など、ワインの品揃えにうるさい人気店から大衆店までフランス全土で親しまれております。

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ロロンの品質を支えるテクニカルマネージャー「ジャンピエールロデ」

現在ロロン社の品質を支える最も重要な人物として挙げられるのがテクニカルマネージャーのジャンピエールロデです。ジャンピエールは1978年にディジョンの醸造大学を卒業後、現在のテイスティンググラスの発案者であり自然派ワインの先駆者としても知られるジュールショーヴェと共にボージョレで働きます。ジュールショーヴェの影響を大きく受けたジャンピエールは、その後ロロン社へと移り、現在に至るまで約30年間ロロン社の品質を支えております。畑はジャンピエールの指導のもと、全てリュットレゾネ（減農薬農法）で栽培が行われ、自社が所有するラボで微生物学的、そして科学的に品質の安定した健全なワインが産み出されております。

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BOURGOGNE PINOT NOIR RIFT 496
ブルゴーニュピノノワールリフトフォーハンドレットナインティーシックス

「リフト」は地殻に伸張作用が働いてできた形状を指す地質学用語。「496」は、畑の標高を表しており、ピノノワールがゆっくり熟成して幅広いアロマを発揮できるよう、標高496mの区画に植樹してております。
スミレの香りと赤い果実味を楽しめる、気軽に飲めるワインです。まろやかな口当たりで、エレガントさと余韻の長さが際立ちます。

BOURGOGNE PINOT NOIR RIFT 496
ブルゴーニュピノノワールリフトフォーハンドレットナインティーシックス 2021
■生産者：LORON & FILS　ロロンエフィス
■葡萄品種：ピノノワール100％
■畑の特徴：RIFTは形状を指す地質学用語、496は畑の標高496mの区画
■醸造：ステンレスタンク醗酵、シュールリーにて7～8ヶ月熟成。
　　　　醸造時、瓶詰め時ともにSO2無添加。
■インポーター：ヴィントナーズ