お客様の声

  • 野中健吾 様
  • 投稿日:2011年06月20日

香りはニュージーランドのソーヴィニョン・ブラン(以下SB)らしい緑皮の柑橘のような青っぽさと清涼感。匂い立つというよりも艶やかで穏やか。他にやや乾燥した土や木の皮、ナッツのような感じも。色は若いSBにしては濃く、やや緑がかった艶のある黄色。飲むと香りの落ち着き具合とは真逆なほどの存在感!まず感じたのは「甘!」。はっさく、グレープフルーツ、ミカンなど、多様な黄やオレンジの柑橘類の甘さ。爽快感のある酸もあるのに、それを包み込むほど!それでいてくどい甘さというわけでなく、充実感と深さを持ちながら穏やかで、舌から上に上にとどんどんその味わいが湧き上がっていくよう!イメージはやや乾いた草原にそびえ立つ大樹。大きく豊かな黄色い果実を実らせ、堂々たる姿ながら自然からの恵みを豊かに振りまいている。これは美味い♪
こんなワイン造ってるところなら、現地へいって一緒にワイン造りしたいとも思いました(いやマジメに)。

お店からのコメント

野中健吾様、大変素晴らしいコメント有難うございます。
パーティーの席では、皆様大満足のワインで
私もこんなに複雑なソーヴィニヨン・ブランは初めて飲みました。

この素晴らしいコメントをインポーターを通じて
生産者のケヴィン・ジュッド氏に伝えていただこうと思います。

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