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完売御礼,次年度新ヴィンテージ入荷待ち


ジャン ルイ ライヤール
ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ボーモン2017

ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ボーモン

ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ2017

ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ
ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ1級 レ ボーモン2017,ヴォーヌ ロマネ2017 2本セット

ジャ ン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ1級 レ・ボーモン2017
                   ヴォーヌ・ロマネ2017 2本セット

数量限定特別価格 (税抜16,980円)


<2017 ヴィンテージに関するジャン=ルイ・ライヤールのコメント>
2017年1月は気温が非常に低く、まさに厳冬でした。 しかし、3 月下旬の気温は平年よりも高く、ブドウの芽吹きは非常に早くなりました。 この結果、4月28日の夜の霜によって、ブルゴーニュの多くの畑が被害を受けてしまいました。 ドメーヌではニュイ・サン・ジョルジュ南部の区画が霜の被害を受けました。 しかし、ヴォーヌ・ロマネの畑は最小限の被害で済みました。 5月と6月は暑く、開花は6月2日と非常に早く、収穫も早くなることが予想されました。 7月と8月も暑く、所々で雹を伴った雷雨がありました。 しかし、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュには及びませんでした。 9月初めにはブドウは成熟し、ドメーヌでは9月7日から収穫を開始しました。 収穫時の気温が涼しかったため、ブドウの衛生状態は完璧で、最高の状態で収穫をすることができました。 アルコール発酵は順調に進行し、27~34度の発酵温度を通常よりも長く(7~8 日)維持することができました。 この温度帯におけるマセレーションによって、新鮮なレッドフルーツのアロマと成熟したビロードのような溶け込んだタンニン、そして生き生きとした赤色の安定した色合いを得ることができました。 マロ発酵は2018年の春に行われ、樽熟成によって、タンニンと酸のバランスと調和した非常に心地良い樽香が得られました。

2017ヴィンテージの赤ワインは、素晴らしい複雑さと絹のようなタンニン、心地良い樽のニュアンスによって引き立てられた果実味に溢れたフレッシュな口中を備えた、グルメなワインです。


DRCで育った生産者が
ロマネ・コンティ並の低収量で造る
プルミエ・クリュ “レ・ボーモン”

<樹齢82年の僅か0.2haの区画から産まれるフラッグシップワイン>
=ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン=

ドメーヌはLes Beaux-Monts Haut レ・ボー・モン・オーのクリマに0.2ha の区画を所有している。 手摘みで収穫したブドウを畑とセラーで2度に亘って選果した後、除梗は行わず、自然酵母のみで醗酵を行う。 醗酵前半はオープントップの状態で1日2回の櫂入れを行い、発酵後半は蓋をして、櫂入れは1日1回に留める。 醗酵期間は約7日間で、引き続き6日前後の果皮浸漬を施す。 キュヴェゾンの期間は約15日間。その後、醗酵槽から引き抜いて圧搾し、Sirugueシリュグ社製の木目の細かいアリエ産のバリックに移してシュール・リーの状態で熟成を行う。 熟成中、澱引きは行わず、瓶詰めの約1ヶ月前の高気圧の時期を見計って1回のみ澱引きを施し、同じく1ヶ月後の高気圧の時に無清澄・無濾過で、ポンプ等は一切使わず、重力を利用して自然に直接樽から瓶詰めする。
2017年物は9月8日に収穫。新樽比率66%。熟成期間14.5ヶ月。総生産量900本。


アンリ・ジャイエのキュヴェ・ロンドを踏襲
3つの村名クリマをアッサンブラージュ
霊妙なるDRCテイストが宿る
至高のヴォーヌ・ロマネ

ドメーヌのヴォーヌ・ロマネは3つの村名クリマのアッサンブラージュから生まれる。 故アンリ・ジャイエが行っていたキュヴェ・ロンドという手法を踏襲し,標高の高いクリマと低いクリマで栽培されたブドウをアッサンブラージュすることによって,複雑で繊細,長期熟成が可能で骨格のしっかりとしたワインが生み出される。霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ。

ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ボーモン2017 ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ2017
ヴォーヌ・ロマネ1級
 レ・ボーモン
 ヴォーヌ・ロマネ


神秘なるロマネ・コンティの神髄
すべてを継承した超ミクロ・ドメーヌ
ジャン=ルイ・ライヤールが造る
スーパー・プルミエ “レ・ボーモン”

ヴォーヌ・ロマネ2本セット!

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*ジャン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ  
*ジャン・ルイ・ライヤール ニュイ-サン-ジョルジュ  
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お客様の声

【ジャン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ1級 レ・ボーモン2010,ニュイ・サン・ジョルジュ2010 2本セット】
にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★★           yn44dog様

商品無事に届きました。今回初めての購入でしたが、丁寧な梱包とこちらの指定どおり発送して頂き、大変満足しております。レ・ボーモンは最低5年は飲むのを待とうと思いますが今から楽しみです。またよろしくお願いします。

【ジャン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ1級 レ・ボーモン2010,
 ニュイ・サン・ジョルジュ2010 2本セット】についてのお客様の声はこちらから


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ジャン ルイ ライヤール ヴォーヌ ロマネ1級 レ ボーモン2017,ヴォーヌ ロマネ2017 2本セット

希望小売価格: ¥20,088(税込)
価格: ¥16,980 (税込 ¥18,338) 8%OFF
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ワイン名,ヴィンテージ
VOSNE ROMANEE 1er Cru Les BEAUX MONTS
ヴォーヌ・ロマネ 1級 レ・ボー モン 2017
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.8% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス , ヴォーヌ・ロマネ
生産者名
Jean-Louis Raillard ジャン・ルイ・ライヤール
葡萄品種
ピノ・ノワール100%
熟成
バリック熟成14.5か月(新樽比66%)
年間生産量
900本
原産地呼称
A.C.Vosne-Romanee Premier Cru
A.C.ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ



ワイン名,ヴィンテージ
VOSNE ROMANEE ヴォーヌ・ロマネ 2017
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス , ヴォーヌ・ロマネ
生産者名
Jean-Louis Raillard ジャン・ルイ・ライヤール
葡萄品種
ピノ・ノワール100%
熟成
バリック熟成14.5か月(新樽比58%)
年間生産量
2,200本
原産地呼称
A.C.Vosne-Romanee A.C.ヴォーヌ・ロマネ



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