• 料理に合わせてワインを探す
  • 自然派,オーガニックで探す
 

ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ2019

価格: ¥3,290 (税込 ¥3,619)
[ポイント還元 72ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

ジャン・ルイ・ライヤールその他のワインはこちらから



ジャン ルイ ライヤール
ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ2019

DRCで育った生産者が
ヴォーヌ・ロマネの葡萄で造る
破格のブルゴーニュ・ルージュ!


ワインの神様,故アンリ・ジャイエ自宅裏の
ヴォーヌ・ロマネ村の中の畑
ACブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”

ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ
*ブルゴーニュ“レ・パキエ”の区画と自宅

特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの東500メートル,RN74号を挟みアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接する。
ヴォーヌ・ロマネ村の中に位置しているが、指定はACブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”


ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ
*ブルゴーニュ“レ・パキエ”の畑と自宅

ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ2019


2019ヴィンテージ 数量限定特別価格 (税抜3,290円)

ジャン・ルイ・ライヤール
ブルゴーニュ・ルージュ レ・パキエ

【フランス/ブルゴーニュ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・ミディアムボディ】●●●○○

【ワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインレポート】(2018VT.)
淡いルビー、ツヤのある果実、柔らかくて、シームレス。 淡白ではあるが、アルコール度はきちんと確保され、上品なフィニッシュ。87 点。

ドメーヌがリュー・ディ“レ・パキエ”に所有する区画は、平均樹齢54年、栽培面積0.45ha の 小さな区画。
手摘みで収穫したブドウを畑とセラーで2度選果。 醗酵はグラスウールの醗酵層で、野生酵母のみで自発的に行う。 最初の1~2 日は足でピジャージュを行い、醗酵の中間でルモンタージュを行う。 熟成はバリックでシュール・リーの状態で行います。 瓶詰めの約1ヶ月前の高気圧の時期を見計って1 回のみ澱引きを行って、1ヶ月後の同じく高気圧の時に無清澄・ノンフィルターで、重力を利用して自然に直接樽から瓶詰め。 醸造中の亜硫酸の添加は必要最小限に留める。
2019年物は9月20日に収穫。全房比率10%。新樽比率20%、熟成期間15ヶ月。 2021年1月時点のSO2トータルは65mg/l。

<2019 ヴィンテージに関するジャン=ルイ・ライヤールのコメント>
2018年の12月は雨が多く、平年よりも2.2 度も高い気温で年が暮れました。 2019年は、平均よりも約1.1 度暖かい温暖な3月によって芽吹きは平年よりも早く、 およそ半分の畑で4月初めに芽吹きました。 しかし、寒波の訪れと4月5日の霜によって、芽吹きが早かったブドウ木が被害を受けてしまいました。 4月中旬からは気温が上がり、5 月になると夏のような熱波に見舞われ、少しの雨を交えて、熱波は6月初めまで続きました。 6月に入ると涼しい気温と風によって、ブドウ木の成長が鈍り、結実不良によるミルランダージュが起こりました。 しかし、日照量は平年よりも多く、7月から収穫までの2か月の気温は平年よりも高く、水不足が心配になるほどでした。 それでもブドウ木は干ばつに耐え、9月の好天によって、成熟したミルランダージュの(それでも良好な酸を備えた)ブドウを得ることができました。 この素晴らしい天候と、病気にかからなかった全く健全なブドウを状態に鑑みて、収穫を10~12日ほと遅らせ、9月19~21日に収穫しました。 2019ヴィンテージは、タンニンと酸、自然アルコール度数のバランスが完璧で、前途有望で、素晴らしい熟成のポテンシャルを秘めています。
ジャン・ルイ・ライヤール


ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ

ヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンとヴォーヌ・ロマネ、そしてこのブルゴーニュ・パキエを試飲する機会に恵まれた。 さすがにヴォーヌ・ロマネのようなふくよかさはないが、エレガントでチャーミングなキャラクターは引き継いでいる。 自然派生産者が自然に、丁寧に造っている事が伝わってくる綺麗なワイン。2019/10/29 青山アカデミー・デュ・ヴァンにて2017試飲


Jean-Louis Raillard ジャン ルイ・ライヤール




ジャン ルイ ライヤール ジャン ルイ ライヤール


1968年から元詰を開始したドメーヌ・ライヤールは、栽培面積3ha弱、総生産量5~6千本という、他のヴォーヌ・ロマネのドメーヌに比べて極めて小さなドメーヌです。 ガイド等への掲載は殆どありませんが、コストパフォーマンスの高さで、欧米では個人客を中心に高い人気を集めています。

<全房醗酵の第一人者>
DRCやルロワを筆頭に、プリウレ・ロック、ビゾなどが実践してきたピノ・ノワールの全房醗酵は、温暖化の影響と世代交代によって、2010年代からブルゴーニュで急速に導入が進んでいます。 しかし、ジャン=ルイ・ライヤールは元詰めを始めた1968年から半世紀近く一貫して全房醗酵にこだわり続けてワイン造りをしてきました。 全房醗酵を行うためには何よりもブドウの果梗まで成熟させる必要があり、収穫をぎりぎりまで遅くしなければなりません。 また、ピジャージュ(櫂入れ)は機械を使わずに足で行わなければならず、より多くの手間がかかります。 ジャン=ルイ・ライヤールはDRCやルロワと共通するこの哲学をずっと実践し続けている全房醗酵の第一人者なのです。


ジャン ルイ ライヤール

<職人的な緻密な作業から生まれる真のハンドメイドワイン>
ジャン=ルイ・ライヤールは、ロマネ・コンティで働いていた両親から1989年にドメーヌを継承しました。 彼は自分の目の届く範囲の小さな畑で、職人的な緻密な手作業による「真のハンドメイドワイン」にこだわって仕事をしています。 例えば、醗酵層からワインを引き抜く際も機械は使わずに、手作業で小さな桶を使って行っています。 ドメーヌのワインの品質向上は特に2010年代に入ってから目覚ましく、ヴィンテージを追うごとにワインの純粋さと透明感がアップしています。

神秘なるロマネ・コンティの神髄のすべてを継承した男,ジャン ルイ・ライヤール。 DRCで生まれDRCで育った男が造る幻のワイン! DRCで40年間働いた母、37年間働いた父を両親に持ち、毎年、ロマネ・コンティの瓶詰め・試飲にも立ち会う男がDRCから受け継いだ栽培法と醸造法で造る驚愕のスーパー・ブルゴーニュ・ワイン。
神秘なるロマネ・コンティの神髄のすべてを継承したジャン=ルイ・ライヤールが造る
    スーパー・ブルゴーニュ・ワイン!
ジャン ルイ ライヤール ブルゴーニュ ルージュ レ パキエ2019


『Real Wine Guide / リアル・ワイン・ガイド13号』

リアル・ワイン・ガイド13号 リアルな視点と本音で綴るワインガイド『Real Wine Guide 』
リアル・ワイン・ガイド13号でジャン ルイ・ライヤールが取り上げられました。


素直に造られたことが手にとるように分かる繊細さと上品さ。
特にレ・ボーモンのシルキーさったらない。
個人的には得点以上の魅力を感じた。ジャン ルイ・ライヤール。今後も要チェックだ。


神秘なるロマネ・コンティの神髄
すべてを継承した超ミクロ・ドメーヌ
ジャン=ルイ・ライヤールが造る
スーパー・ブルゴーニュ・ワインです!

ジャン・ルイ・ライヤールその他のワインはこちらから
*ジャン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ 
*ジャン・ルイ・ライヤール ブルゴーニュ シャルドネ レ シャサーニュ  


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ワイン名,ヴィンテージ
Les Paquiers   レ・パキエ 2019
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.2% , 赤ワイン,ミディアムボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ)
生産者名
Jean-Louis Raillard ジャン・ルイ・ライヤール
葡萄品種,平均樹齢
ピノ・ノワール100%,54年
熟成
バリック熟成15か月(新樽比20%)
原産地呼称
A.C.Bourgogne A.C.ブルゴーニュ
インポーター
VIVIT

お買い上げいただくワインと関連性のある商品です

ルイ テット ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー キュヴェ サントネール2021 航空便

希望小売価格: オープン価格

¥2,150(税込 ¥2,365)

在庫切れ

ルイ テット ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー2021 航空便

希望小売価格: オープン価格

¥2,000(税込 ¥2,200)

在庫切れ

ピエール ジラルダン ブルゴーニュ ルージュ エクラ ド カルケール2018

希望小売価格: ¥4,730(税込)

¥3,790(税込 ¥4,169)

在庫切れ

バンジャマン ルルー ブルゴーニュ ルージュ2018

希望小売価格: ¥6,050(税込)

¥4,380(税込 ¥4,818)

在庫 4 本

数量:

ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019

希望小売価格: ¥4,620(税込)

¥2,980(税込 ¥3,278)

在庫 2 本

数量:

パトリック クレルジェ ブルゴーニュ ピノ ノワール グランド キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015

希望小売価格: ¥3,300(税込)

¥2,250(税込 ¥2,475)

在庫 10 個

数量:

ルー デュモン ブルゴーニュ パストゥグラン キュヴェ タガミ 2019

希望小売価格: ¥3,300(税込)

¥2,573(税込 ¥2,830)

在庫切れ

セリエ デ ウルシュリーヌ シャルル ノエラ フィサン 2010

希望小売価格: ¥5,016(税込)

¥3,780(税込 ¥4,158)

在庫切れ

シャトー イガイ タカハ ソノ ピノ ノワール2017

希望小売価格: ¥11,000(税込)

¥9,000(税込 ¥9,900)

在庫 3 個

数量:

ドメーヌ ガショ モノ コート ド ニュイ ヴィラージュ2014 クオリティーはニュイ サン ジョルジュ

希望小売価格: ¥5,170(税込)

¥3,420(税込 ¥3,762)

在庫切れ

ドメーヌ ジェラール セガン ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ジェラール2016 ジュヴレ シャンベルタンの葡萄使用

希望小売価格: ¥3,850(税込)

¥2,980(税込 ¥3,278)

在庫切れ

カシャ オキダン ラ シャペル ノートル ダム2019 ブルゴーニュ ルージュ

希望小売価格: ¥4,224(税込)

¥3,290(税込 ¥3,619)

在庫 10 本

数量:

ドメーヌ ド ラ プレット ブルゴーニュ コート ドール ラ コルヴェ オー プレートル2020

希望小売価格: ¥3,696(税込)

¥2,400(税込 ¥2,640)

在庫 6 本

数量:

ブロック ナイン ピノ ノワール2020 ケイデンズ ヴィンヤード

希望小売価格: ¥2,970(税込)

¥2,350(税込 ¥2,585)

在庫 12 本

数量:

ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン2018

希望小売価格: ¥2,200(税込)

¥1,715(税込 ¥1,886)

在庫切れ

ドメーヌ フルニヨン エ フィス ブルゴーニュ エピヌイユ2017

希望小売価格: ¥3,234(税込)

¥2,100(税込 ¥2,310)

在庫切れ

ドメーヌ ラ コロンベット ピノ ノワール2021 IGPペイ デロー

希望小売価格: ¥2,420(税込)

¥1,890(税込 ¥2,079)

在庫 9 本

数量:

ドミニク ローラン コトー ブルギニヨン 2020

希望小売価格: ¥2,816(税込)

¥1,950(税込 ¥2,145)

在庫 3 本

数量:

Information

Pick Up

Buyer’s Select

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 試飲会等で不在日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。





QR

新規会員登録200Point
ご利用で会員ポイント2%還元

1Point1円でご利用いただけます


ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ