ヴォーヌ ロマネの葡萄のみで造った別格のブルゴーニュ
| ワイン名,ヴィンテージ |
LA CORVEE AU PRETRE ラ コルヴェ オー プレートル2021
|
| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，13％ ， 赤ワイン，ミディアムボディ
|
| ボディ |
 |
| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
フランス，ブルゴーニュ（ヴォーヌ・ロマネ）
|
| 生産者名 |
Domaine de la Poullete ドメーヌ ド ラ プレット
|
| 葡萄品種 |
ピノ ノワール100％
|
| 熟成 |
旧オークバリックにて18ヶ月
|
| 原産地呼称 |
A.C.BOURGOGNE COTE D’OR
A.C. ブルゴーニュ コート ドール |
| インポーター |
ヴィントナーズ
|
商品詳細
Domaine de la Poullete ドメーヌ ド ラ プレット
ドメーヌ ド ラ プレットの実質運営者、エレーヌ ミショー
A.C. Bourgogneより厳しい規制のA.C. BOURGOGNE COTE D’OR
2017年に新たに制定されたA.C。 従来のACブルゴーニュが、コート ドール地区だけでなく、シャブリ地区やボジョレ地区、マコネ地区など、広義のブルゴーニュ地方の葡萄を使用したものなのに対し、ACブルゴーニュ コート ドールはディジョンからマランジェまでのコート ドール地区のみに限定されます。 また、植樹密度や最大収量などもAC Bourgogneより厳しくなっており、ACブルゴーニュと村名ワインの間の位置付けとなっております。
BOURGOGNE COTE D’OR LA CORVEE AU PRETREブルゴーニュ コート ドール ラ コルヴェ オー プレートル 2021
■Domaine de la Poullete ドメーヌ ド ラ プレット
■品種：ピノ ノワール100%
■醸造：100%除梗後6日間低温浸漬。
ヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）
同容器内6日間発酵。
■熟成：旧オークバリックにて18ヶ月熟成。
■インポーター：ヴィントナーズ
ヴォーヌ ロマネ村内の村名格外の畑、「コルヴェ オ プレートル」より収穫されたブドウのみを使用しています。 光沢のあるルビーの外観。フレッシュな赤系果実や、完熟したプラムなど黒系果実の芳醇な果実の香り。 滑らかなタンニンが広がり、繊細なベリー系の果実味と綺麗な酸味のバランスが良いエレガントな味わいです。
お客様の声
| スズキ様 | 投稿日：2022年12月09日 |
おすすめ度：
|
|
|
ピノ・ノワールが好きな私には、大満足なワインです。余韻に残る酸が絶妙にコントロールされていて、とても丁寧にワイン造りをしていることが伺えます。優しい立ち上がりの果実味と、その後に現れる透明感のある酸味をゆっくり楽しんで欲しい、そんな造り手の気持ちが伝わってきました。
いつも丁寧な梱包、解説書、そして美味しいワイン、ありがとうございます！ |
|
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
お店からのコメント