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トライーニ ピッコネロ2015 I.G.T.トスカーナ ロッソ

希望小売価格: ¥14,960(税込)
価格: ¥9,080 (税込 ¥9,988) 33%OFF
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ワインスペクテイターの誌上企画で第1位




ワイン名,ヴィンテージ
PICCONERO ピッコネロ 2015
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14.5% , 赤ワイン,フルボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
イタリア,トスカーナ(キャンティ クラッシコ)
生産者名
TOLAINI  トライーニ
葡萄品種
メルロー65%,カベルネ ソーヴィニヨン30%,プティ ヴェルド5%
熟成
フレンチバリック(新樽率100%)でマロラクティック醗酵
同バリックで18ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月
原産地呼称
I.G.T. TOSCANA ROSSO  I.G.T. トスカーナ ロッソ
インポーター
ヴィントナーズ



商品詳細


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TOLAINI トライーニ


トライーニ

オーナーのピエール ルイジ トライーニは海外に渡り一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。 トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール ルイジは小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願っており、サクセス ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。 そして1998年にトスカーナへと戻り、キャンティ クラッシコの南部、カステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。 近代的な醸造設備を取り入れ、コンサルタントにはシンデレラ ワイン請負人ミシェル ロランを起用し、またたく間にキャンティ クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。

畑のロケーション


トライーニ

トライーニの畑はキャンティ クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区に位置します。 すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト ア レンテンナーノ。 更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ クラシッコの一等地で、特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。 トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。 この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。 畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも、全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。 トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。
・モンテベッロ(アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド)
・サンジョヴァンニ(主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン,フランが栽培)

トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造って1年おきに入れ替え,土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。 畑のロケーションによっては全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。 畑によっては必要に応じて灌漑も活用しております。 DOCGキャンティでは灌漑は出来ませんが、IGTでは可能。 つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めています。 またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。 その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。

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PICCONERO ピッコネロ


トライーニ ピッコネロ
画像は2015/10/8 虎ノ門マリンビルにて2010試飲のもの

トライーニ ピッコネロ メルロー部門第1位

<ワインスペクテイターの誌上企画で第1位>
マスター オブ ワイン、Fred Dexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め, 2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、メルロー部門にて「オルネライア マセット」「シャトー シュヴァル ブラン」などを抑え第一位になりました。

トライーニ ピッコネロ メルロー部門第2位

<2010ヴィンテージは第2位>
1位.オルネライア マセット,2位.ピッコネロ,3位.パルメイヤー,4位.シュヴァル ブラン

【Fred Dexheimer氏のコメント】
ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、Tolainiのワインは印象的でした。 世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです。

幾層にも重なるチェリーやラズベリー、プラム等の凝縮した果実の香りと、スパイス、バニラ、甘草のニュアンス。 凝縮した果実味や豊富なタンニンが感じられる筋肉質な味わいながらも、ガレストロの特徴である綺麗なミネラルに支えられ、非常にエレガントで官能的な味わいです。

<店長のテイスティングコメント>
素晴らしくエレガントなメルロー。 ガレストロ土壌で育ったメルローというトスカーナならではの特別なメルローが主要葡萄のせいだと思うが、硬質で豊富なミネラル分がワインの骨格を形成していて、口に含んだ時の果実の凝縮感からフィニッシュに感じるエレガントさは、このワインの一番の特徴。

トライーニ ピッコネロ2015 PICCONERO ピッコネロ 2015

■生産者名:TOLAINI  トライーニ
■原産地呼称:I.G.T. TOSCANA ROSSO I.G.T. トスカーナ ロッソ
■葡萄品種:メルロー65%,カベルネ ソーヴィニヨン30%,プティ ヴェルド5%
■醸造:
完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。 温度管理可能な木製の醗酵層で醗酵。30日間のスキンコンタクト。 4-6時間おきの手作業のピジャージュ、ルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。
■熟成:フレンチバリック(新樽率100%)でマロラクティック醗酵
    後、同バリックで18ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成
    後、瓶熟12ヶ月
■インポーター:ヴィントナーズ

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トライーニ ピッコネロ2015 I.G.T.トスカーナ ロッソ

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