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■ レ・マッキオーレボルゲリ・ロッソはこちら


レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013
レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013

レ マッキオーレ パレオ ロッソ2012

レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013

トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏は この地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。彼が描いたカベルネ・フラン100%の「パレ オ・ロッソ」は、最後に手がけた2001 年に完成。翌年に氏が亡くなった後も、妻チンツィア女史と家族が 彼の意思を引き継ぎ、2009 年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されます。メルロー主体のメッソリオは 2004VT がワインスペクテイターで100 点を獲得、さらに2011 年のパレオロッソは2015 年度ヴェロネッ リ誌で100 点を獲得の快挙を達成しています。


レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013

レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013


数量限定特別価格 (税抜9,870円)

【イタリア/トスカーナ/750ml.】ワインのタイプ:【赤・フルボディ】 ●●●●●

初めてカベルネ・フラン100%で造られた2001年に続いてワインアドヴォケイト誌で最高の97点を獲得。 2013年の気候は理想的でトスカーナの恵みの太陽を浴びたワインはバラやラベンダーの香り、黒果実の香りが広がり、アフターに凝縮した果実味がしっかりと残ります。 複雑性が非常に高く、一口ごとに味わいに発見があるこのワインは、長い熟成のポテンシャルが感じられる素晴らしいワインです。


【レ・マッキオーレ】

レ マッキオーレ
レ・マッキオーレ当主チンツィア・メルリ・カンポルミ女史


今や『サッシカイヤ』、『オルネライア』など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワインの産地として知られる銘譲地・ボルゲリに位置する「レ・マッキオーレ」。貴族がそのほとんどのワイナリーを所有する中にあって唯一、地元の農家出身者、故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出した。


【カベルネ・フラン100%のワイン「パレオ・ロッソの秘話」】

レ マッキオーレ レ マッキオーレ


マッキオーレが有名になったのは、ボルゲリ地区で一番最初にカベルネ・フランに力を入れたことがきっかけでした。
世界を見回してもカベルネ・フラン100%のワインを造っているのは非常に少なく、イタリア国内に限っては、カベルネ・フラン100%で素晴らしいものは稀です。
それは栽培されている気候の影響が多く、完熟しにくいという問題があるからです。
酸がきつく、ハーブの香りが強く、そしてタンニンが未熟。
ボルゲリは気候でカベルネ・フランが完熟するだけでなく、ブドウの粒と粒の間に隙間があり、空気の通りが良く、そしてブドウの皮が厚くなっています。


レ マッキオーレの畑 ボルゲリ地区


この2つの条件はとても重要で、病気にならずに、完熟できるまで収穫を待つことが出来るという、最大の武器になります。 一番大切なのはポリフェノールの熟成。これが未熟ですと、ハーブ臭の強いワインが出来ますが、マッキオーレでは完熟し、ワインは香りと果実味が豊かなものに仕上がります。
パレオ・ロッソの初ヴィンテージは1989年で、当時はサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンとの混醸でした。
当時カベルネ・ソーヴィニヨンはボルゲリの代表的な品種でしたが、酸が足りないので、サンジョヴェーゼなどを足していました。 ボルゲリのカベルネ・ソーヴィニヨンは酸が欠ける傾向にあるので、ボルゲリの他の生産者でもカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインは造っていません。


レ マッキオーレの収穫
*葡萄の収穫。

年を重ねるごとにカベルネ・フランの酸と果実味がよいことに気付きました。そして徐々に増やしていくようにしたのです。 1999年からサンジョヴェーゼをやめ、カベルネ・フランを15%加えるようにしました。 2000年は猛暑だったので、カベルネ・フランを30%も加えました。出来たワインは暑い年だったにも関わらず、酸が生き生きとしたものが出来たのです。 この2000年のパレオ・ロッソを受け、2001年をカベルネ・フラン100%にしようと決意したのです。 当時はパレオ・ロッソが有名になっていたので、それをカベルネ・フラン100%にするという大変革はとても勇気が要り、少し怖さもありました。 しかし出来たワインは、皆さんがご存知でしょう、大変素晴らしいものになったのです。


サッシカイアはボルゲリのスター。ボルゲリが生まれたのは、サッシカイアのお陰です。
スーパータスカンが生まれたのもサッシカイアのお陰。
オルネッライアは素晴らしいワイナリーで、ボルゲリでも規模がとても大きく、卓越したブレンドワインを造り、世界にボルゲリの偉大さを伝えています。


それに対してマッキオーレは職人ワイナリー。職人と同じく、数量は造れませんが、その道を追求し、最高のワインを造るために、小さなことからこつこつと磨き上げ、ボルゲリの偉大さを一番信じて、最高のものを目指したワイン造りを行っているからです。


レ マッキオーレの貯蔵庫、ルカ・ダットーマとチンツィア・メルリ・カンポルミ
*バレル・テイスティングをするコンサルタント、ルカ・ダットーマとチンツィア・メルリ・カンポルミ当主


Azienda Agricola Le Macchiole
レ・マッキオーレ

■パレオ・ロッソ2013
■トスカーナ I.G.T.
■ブドウ品種 : カベルネ・フラン 100%
■樹齢 : 14年  ■単位収量 : 25-40hl/ha
■醗酵 : ステンレス・タンク/主醗酵後
     コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
■熟成 : オーク樽熟成 20ヶ月
      (225Lと228L、新樽比率75%,フランス産)
       瓶熟成 18ヶ月以上
■希望小売 11,500 円(税抜)
レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





レ マッキオーレ パレオ ロッソ2013 サッシカイヤ、オルネライヤと並ぶ不動のスーパータスカン,2011がヴェロネッリ100点満点

希望小売価格: ¥12,420(税込)
価格: ¥9,870 (税込 ¥10,659) 14%OFF
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ワイン名,ヴィンテージ
PALEO ROSSO パレオ・ロッソ2013
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,15-16% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
イタリア,トスカーナ州 ボルゲリ地区
生産者名
Le Macchiole レ・マッキオーレ
葡萄品種
カベルネ・フラン100%
醸造
主醗酵:ステンレスタンク,MLF:コンクリートタンク
熟成
オーク樽(仏産,225L,228L)75%新樽で20か月
瓶熟成 18ヶ月以上
原産地呼称
I.G.T. TOSCANA I.G.T.トスカーナ






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