ポール マスのトップアイテム,シラー主体の樽リッチな赤ワイン



シャトー ポール マス クロ デ ミュール2016

希望小売価格: ¥2,420(税込)
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ワイン名,ヴィンテージ
Chateau Paul Clos des Mures 
シャトー ポール マス クロ デ ミュール
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14.5% , 赤ワイン,フルボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス , コトー デュ ラングドック
生産者名
Domaines Paul Mas ドメーヌ ポール マス
葡萄品種
シラー85% , グルナッシュ10% , ムールヴェードル5%
醸造
ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成
オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)
原産地呼称
A.O.P.Langouedoc A.O.P.ラングドック
インポーター
モトックス



商品詳細


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ポール マス,輝かしい業績の数々



「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。

ドメーヌ ポール マス

<ヨーロッパNO.1の称号>
アメリカ:ワイン・エンスージアスト
2020年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞

<フランスNO.1の称号>
ドイツ:ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード
2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞受賞

<全米の一流ソムリエがNO.1に選出>
アメリカ:ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション
2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞

<世界NO.1の称号>
イギリス:ガーディアン誌
2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞


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伝統と革新の融合



ドメーヌ ポール マス

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。

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シャトー ポール マス クロ デ ミュール



リアル ワイン ガイド2015 旨安大賞

樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。 100%オーク樽で熟成。凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。
日本での評価は、リアルワインガイド2015年冬、旨安ワイン,旨安大賞(2013V.)、ヴィノテーク2012、ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクションで17/20(2010V.)

シャトー ポール マス クロ デ ミュール

ボケていますが、画像は 2016/2/4 品川TKPガーデン1F. ボール・ルームで2013ヴィンテージを試飲した時のもの。 よく熟したシラーはヴェルベットのように滑らかで、グルナッシュとムールヴェードルの甘い果実味が加わり豊かなボディを構成しています。 凝縮された果実味を持つワインが好みのお客様には好かれるタイプです。 旨安大賞も納得。

シャトー ポール マス クロ デ ミュール Chateau Paul Mas Clos des Mures
 シャトー ポール マス クロ デ ミュール

■原産地呼称:A.O.P.ラングドック
■生産者:Domaines Paul Mas ドメーヌ ポール マス
■品種:シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5%
■醗酵:ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵
■熟成:オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)


シャトー ポール マス クロ デ ミュール2016

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