• 料理に合わせてワインを探す
  • 自然派,オーガニックで探す
 

テッレ デル バローロ モンヴィリエーロ 2011

希望小売価格: ¥6,380(税込)
価格: ¥4,530 (税込 ¥4,983) 21%OFF
[ポイント還元 49ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

真のグラン クリュとして知られる単一畑モンヴィリエーロ




ワイン名,ヴィンテージ
BAROLO MONVIGLIERO  バローロ モンヴィリエーロ 2011
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14.5% , 赤ワイン,フルボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
イタリア,ピエモンテ州,バローロ
生産者名
Terre del Barolo テッレ デル バローロ
葡萄品種
ネッビオーロ100%
醸造
除梗後やわらかくプレス、20~28度で醗酵
熟成
フレンチオークのトノー(500~700L、20%新樽)で32ヶ月熟成
原産地呼称
D.O.C.G. BAROLO D.O.C.G.バローロ
インポーター
稲葉



商品詳細


gold_line

Terre del Barolo テッレ デル バローロ


テッレ デル バローロ


テッレ デル バローロは、1958年に設立した協同組合です。 イタリア・ピエモンテ州、カスティリオーネ ファレット村を拠点に、様々なワインを生産しています。 いまでは400軒以上の契約農家が所属しており、ヴィンテージによる違いはあっても、良い葡萄を選別することで品質の高いワインを生み出しています。 テッレ デル バローロのポリシーは、「毎年クオリティが上がるように努力すること。」 そして、「魅力的な価格で提供すること。」です。

バローロ最大級の規模とセンスを活かしたワイン造り


ダニエーレ ポンツォ


<キーパーソンはエノロゴ、ダニエーレ ポンツォ>
ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。 「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。

<樽の使いは画家が色をえらぶようなもの>
ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。

<生産者組合であるメリット>
良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています。 品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。

gold_line

MONVIGLIERO モンヴィリエーロ


モンヴィリエーロ


バローのエリア中でも北に位置するヴェルドゥノ村、 単一畑 モンヴィリエーロ。 テッレ デル バローロが所有する畑の中で最も伝統的です。 土壌はサンタガタ フォッシーリ泥灰土で、近くにタナロ川が流れている影響もあり、ミネラルが豊かです。 3軒の農家の葡萄を使っています。収穫は10月に行ないます。除梗し、やわらかくプレスします。 エレガントでデリケートなスタイルを目指し、醗酵温度を低くし(20~28度)、醗酵期間も短めにしています。 フレンチオークのトノー(500~700L、20%新樽)での熟成は、バローロよりも長く32ヶ月です。
「バローロよりもフレッシュです。 スミレやバラのニュアンスの他にも、白胡椒の特徴がよく出ているのはこのエリアの特徴と言えます。 タンニンがとてもデリケート、骨格がしっかりとしすぎず飲みやすい味わいです。比較的若いうちからでも楽しめるタイプです」
とダニエーレはコメントしています。

テッレ デル バローロ モンヴィリエーロ
画像は2019/2/18 ストリングス表参道(旧青山ダイヤモンドホール)にて2012試飲のもの


タンニンはしっかりとしているが非常に滑らかで、果汁濃度も凝縮しており素晴らしい内容のバローロ。 隣に並んでいたバローロ・リゼルヴァと比較しても、タンニンの量や柔らかさ、アロマの豊かさ、果汁の渋みや酸味、甘味などワインを構成するさまざまな要素の厚みとバランスの良さが傑出している。 素晴らしいクオリティであるのに価格はノーマルのバローロとそんなに変りなく、味わいも価格も素晴らしい逸品だ。

ダニエーレ ポンツォと店長
*2019/2/18 テッレ デル バローロ テイスティング セミナー終了後、エノロゴのダニエーレ ポンツォ氏と店長


テッレ デル バローロ バローロ モンヴィリエーロ 2011 BAROLO MONVIGLIERO バローロ モンヴィリエーロ 2011

■生産者:テッレ デル バローロ
■エノロゴ:ダニエーレ ポンツォ
■生産地:イタリア ピエモンテ
■原産地呼称:D.O.C.G. BAROLO
■品種:ネッビオーロ100%
■熟成:フレンチオークのトノー(500~700L、20%新樽)で32ヶ月
■インポーター:稲葉

テッレ デル バローロ ラヴェーラはこちら

テッレ デル バローロ モンヴィリエーロ 2011

希望小売価格: ¥6,380(税込)
価格: ¥4,530 (税込 ¥4,983) 21%OFF
[ポイント還元 49ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





お買い上げいただくワインと関連性のある商品です

エリオ グラッソ バローロ ジネストラ ヴィーニャ カサ マテ2017

希望小売価格: ¥17,556(税込)

¥11,400(税込 ¥12,540)

在庫切れ

バルバレスコ リゼルヴァ2007 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット

希望小売価格: ¥7,150(税込)

¥5,570(税込 ¥6,127)

在庫切れ

テッレ デル バローロ ラヴェーラ 2011

希望小売価格: ¥6,380(税込)

¥4,760(税込 ¥5,236)

在庫 3 本

数量:

スキアヴェンツァ バローロ デル コムーネ ディ セッラルンガ ダルバ 2018

希望小売価格: ¥7,216(税込)

¥4,690(税込 ¥5,159)

在庫 2 本

数量:

ニコレッロ バローロ2011

希望小売価格: ¥5,500(税込)

¥4,080(税込 ¥4,488)

在庫切れ

ニコレッロ ネッビオーロ ダルバ 2007

希望小売価格: ¥2,695(税込)

¥2,100(税込 ¥2,310)

在庫切れ

バローロ2018 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット

希望小売価格: ¥4,180(税込)

¥3,260(税込 ¥3,586)

在庫 4 個

数量:

バルバレスコ リゼルヴァ2017 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット

希望小売価格: ¥4,180(税込)

¥3,260(税込 ¥3,586)

在庫 3 本

数量:

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ペツォーレ ロッソ

希望小売価格: ¥2,750(税込)

¥2,140(税込 ¥2,354)

在庫切れ

スキアヴェンツァ ランゲ ネッビオーロ 2020

希望小売価格: ¥5,236(税込)

¥3,400(税込 ¥3,740)

在庫 3 本

数量:

ソッティマーノ ドルチェット ダルバ ブリック デル サルト2020

希望小売価格: ¥3,190(税込)

¥2,070(税込 ¥2,277)

在庫 1 本

数量:



Information

Pick Up

Buyer’s Select

Gift Wrap

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 発送業務休業日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。発送業務休業日、店舗は営業しております





QR

新規会員登録200Point
ご利用で会員ポイント2%還元

1Point1円でご利用いただけます


ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ