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シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション ルージュ(赤)2016

希望小売価格: ¥3,190(税込)
価格: ¥2,380 (税込 ¥2,618) 17%OFF
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モン ペラ生産者,ディスパーニュの生家
数々の素晴らしい評価を獲得している
メイン・ブランド「ミランボー」
の上級キュヴェ


2012ヴィンテージは

シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤2012 ギド アシェット2つ星,クー ド クール
シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション ルージュ

2011ヴィンテージは

シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤2011 デキャンター90点
シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤

シャトー トゥール ド ミランボー ヴィニョーブル ディスパーニュ
日本ではモン・ペラが有名だが
ヨーロッパでディスパーニュ家の名声を築いたのは

このトゥール・ド・ミランボー!


ミランボーとモン ペラ ミランボーとモン ペラ

*画像をクリックして拡大画像をご覧ください。

インディアンサマーの到来で成熟度と美しい酸に富む
 長熟ビッグヴィンテージ2016!

シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション ルージュ(赤)2016


2016ヴィンテージ (税抜2,380円)

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤
【フランス/ボルドー/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。非常にバランスの取れた風味。余韻にはブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りが心地よく続く。


シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤 シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤

ギド・アシェットのコメントのように、完熟した果実やコーヒー、カカオなどが複雑に混じり合った素晴らしいアロマが広がる。 滑らかなタンニン、凝縮していてバランスが素晴らしく良い。まさに飲み頃で、隣にあるディスパーニュのトップ・キュヴェ、ジロラット2011と比べても、今飲むのであればキュヴェ・パッションの方が良いくらい。 そのあたりをティボー・ディスパーニュに尋ねると、2012は長期熟成型ではなく親しみやすいヴィンテージだそうだ。 コルクを開けてすぐに飲みたいお客様や、レストラン関係の方にもおススメできるワインだ。
2017/2/7 TKPガーデンシティ品川にて2012試飲


ティボー・ディスパーニュ、店長、フィリップ・カリーユ
2017/2/7 TKPガーデンシティ品川にて
右からモンペラ、ジロラット、ミランボーのティボー・ディスパーニュ、店長
プピーユのフィリップ・カリーユ


2011ヴィンテージも素晴らしい

紫を帯びた鮮やかなルビー色。レ・ザマン・デュ・モン・ペラのコメントでも書いたが、ディスパーニュの造るワインはアロマが素晴らしい。 黒色果実の完熟した甘い香りと凝縮した果実味。今でも摘み取りの時期はミシェル・ロランと相談して決めているのだろうが、葡萄の持つパフォーマンスが素晴らしい。 良い葡萄を最新技術で醸造、熟成させて、毎年見事に同じクオリティに仕上げてくる。
2011ヴィンテージも難しい事抜きで、今飲んで美味しいワイン。
2015/2/3 キャピタルホテル東急にて試飲
シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション赤2011 ヴィニョーブル ディスパーニュ


Chateau Tour de Mirambeau
シャトー・トゥル・ド・ミランボー


シャトー トゥール ド ミランボー ヴィニョーブル ディスパーニュ

ワイン漫画「神の雫」登場以来、人気の衰えを知らない『モン・ペラ』。その『モン・ペラ』で一躍ボルドーの有名生産者となったディスパーニュ家。日本ではモン・ペラが有名になっていますが、ヨーロッパでディスパーニュ家の名声を築いたのはこのトゥール・ド・ミランボーです。


シャトー トゥール ド ミランボー メルロの畑 シャトー トゥール ド ミランボー 貯蔵庫
*トゥール・ド・ミランボーのメルロの畑 *トゥール・ド・ミランボーの貯蔵庫


トゥール・ド・ミランボーは、「デスパーニュ家」がアントル・ドゥ・メールに200年以上にもわたり所有しているシャトーです。
ジャン・ルイ・デスパーニュ氏が元詰めワインの生産を始め、名声を築いたのもこのシャトーでした。
元々はデスパーニュ家が住んでおり、彼らの愛着も深いこのシャトー。
果実を冷却する部屋等、モン・ペラにも無い最新設備がこのシャトーには導入され、セラー内のワインの移動は重力だけで行われています。
栽培はリュット・レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ環境に配慮したワイン造りを行っています。


ディスパーニュ ファミリー
写真左:シャトー・トゥール・ド・ミランボー(シャトー・モン・ペラ)現最高経営責任者の
      ティボー・ディスパーニュ。
写真中央:ティボー氏の妹、バザリン・ディスパーニュ。
写真右:前の最高経営責任者、ジャン・ルイ・ディスパーニュ。二人のお父さん。


ティボー ディスパーニュ,高徳いくさん,店長 2010/2/3 新橋の第一ホテルローズルーム試飲会場にて
シャトー・トゥール・ド・ミランボー・の生産者、シャトー・モン・ペラの
最高責任者、ティボー・ディスパーニュ氏と。
真中は通訳兼広報担当の高徳いくさん。北海道小樽出身。
単身フランスに渡って仕事についた、活発なお嬢さん。5年ぶりの
再会なのに、よく覚えていてくれました。
ティボー・ディスパーニュとはプレミアム・ディナー・パーティーで
会って以来2年ぶり。
プレミアム・ディナー・パーティーの模様は下を御覧ください。



シャトー モン ペラのティボー ディスパーニュ氏と店長 2008/2/9 霞が関コモンゲートアネックス「ラルシュ」で開催
された『生産者と共に楽しむプレミアム・ディナー』にて。
シャトー・モンペラの最高責任者ティボー・ディスパーニュ氏と
店長。


この模様は店長ブログ
シャトー・モンペラ プレミアム・ディナー
https://youchan310.exblog.jp/6777667/


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2016
滑らかな舌触りの中にしっかりしたタンニンの存在を感じる。
何かが突出しているわけではなく、非常にバランスの取れた風味。
余韻にはブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りが心地よく続く。

■ ボルドー A.O.C.
■ ブドウ品種 : メルロー 82%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、
          カベルネ・フラン8%
■ 樹齢 : 平均30年
■ 土壌 : 粘土石灰質   ■ 栽培面積 : 10ha
■ 収量 : 30hl/ha
■ 醗酵 : ステンレス・タンク50%、オーク樽50%
■ 熟成 : オーク樽(225L)熟成12ヶ月(新樽比率 30%)
■ インポーター :モトックス
シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション ルージュ(赤)2016 ヴィニョーブル ディスパーニュ


ディスパーニュその他のワインはこちら
ジロラット2003  レ・ザマン・ドゥ・モン・ペラ ルージュ
シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション ブラン

再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





お客様の声

2021/5/16様 投稿日:2021年05月16日
おすすめ度:
母の誕生日にと購入しました。

夕方に注文したので翌日手配となり、残念ながら母の誕生日には間に合わないと承知の上で購入したのですが、その日の発送に間に合ったとのご連絡が入り、大変有難かったです。

無事、母の誕生日に届きまして、母いわくワインについての丁寧な説明も入っていたそうで、大変喜んでおりました。

丁寧なご対応ありがとうございました。
またお世話になります。

お店からのコメント

2021/5/16様,コメントありがとうございます。翌日が定休日となり、お届けが3日後となってしまうので何とか当日出荷が間に合ってよかったです。たまたま集荷時間が遅くなっておりラッキーでした。
次回のご利用お待ちしております。

ワイン名,ヴィンテージ
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2016
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー,アントゥル・ドゥ・メール
生産者名
DESPAGNE ディスパーニュ
葡萄品種
メルロー82%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
カベルネ・フラン8%
熟成
オーク樽熟成12ヶ月(新樽比率 30%)
原産地呼称
A.O.C. BORDEAUX A.O.C.ボルドー
インポーター
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