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ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016

ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016
ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン


2016ヴィンテージ (税抜2,575円)

【フランス/ジヴリ/750ml.】  【白・辛口】●●●●○
美しい輝くようなイエロー。さわやかな柑橘とハチミツの香り。フレッシュさと樽由来のリッチさが感じられる白ワイン。


ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016 ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016

樽の風味が素晴らしくリッチで旨味タップリのシャルドネ。コストパフォーマンスに優れたおススメのワイン。 新樽比率30%でフレンチ・オークのバリックを使っていてこの価格はマイナー産地のジヴリだからこそできる。 産地を選ばない品質重視の方はぜひお試しを
2019/1/17 モトックス赤坂オフィスにて試飲


Domaine MASSE ドメーヌ マッス 


ドメーヌ マッス

=評価急上昇中!今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者=
現当主のファブリス・マッス氏で4代目。 ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。 ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。 フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。 除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。 品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。



Givry Le Clos de la Roche Blanc
ジヴリ ル クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016


■原産地呼称:A.O.C.ジヴリ
■葡萄品種:シャルドネ 100% 
■醗酵:オーク樽醗酵 主醗酵後オーク樽にてMLF
■熟成:オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率 30%)
■オーガニック等の情報:リュット・レゾネ
■平均年産量:2,500本
ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ドメーヌ マッス ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016

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ワイン名,ヴィンテージ
Givry Le Clos de la Roche Blanc
ジヴリ クロ ド ラ ロシュ ブラン 2016
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13% , 白ワイン,辛口,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ブルゴーニュ
コート シャロネーズ,ジヴリ
生産者名
Domaine MASSE ドメーヌ マッス
葡萄品種
シャルドネ 100%
熟成
オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率 30%)
原産地呼称
A.O.C.Givry A.O.C.ジヴリ



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