ドイツの巨匠が手掛ける理想のピノ ロゼ
＜ギフトでご利用いただくお客様へ＞
瓶の長さが長いため、ギフトでご利用いただく場合は2本用（1本ご利用時）、または簡易6本用（2本ご利用時） での対応となります。
| ワイン名,ヴィンテージ |
Haus Klosterberg ROSÉ ハウス クロスターベルク ロゼ 2020
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，12％ ， ロゼワイン，辛口
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
ドイツ，モーゼル
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| 生産者名 |
Markus Molitor マーカス モリトール
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| 葡萄品種 |
ピノ・ノワール100％
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| 醸造・熟成 |
ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成
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| 原産地呼称 |
Qualitätswein クヴァリテーツヴァイン
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| インポーター |
フィラディス
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商品詳細
Markus Molitor マーカス モリトール
マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーです。 現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていました。 すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことでした。 このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していきます。 1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなっています。
ピノ・ノワールにおいても素晴らしい評価
ピノ・ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド・テイスティングでドイツトップピノ・ノワール一位を獲得、またインターナショナル・シュぺートブルグンダー・シンポジウムのグランド・ピノ・ノワール・アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ています。 品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できます。
Haus Klosterberg Pinot Noir ROSÉ ハウス クロスターベルク ピノ ノワール ロゼ
画像は2022/7/18 自宅にて2020試飲のもの
2015年がファーストヴィンテージ。 複数の畑からのピノ・ノワールを使用。 ファーストVTのリリースから間もない2017VTでは、ワインアドヴォケイト誌において「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が２０年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という惜しみない賛辞を受け、瞬く間にワイン愛好家の注目を集めています。
砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。 口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。 チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。
＜店長のテイスティングコメント＞
抜栓直後はガスがあります。 砂糖漬けのチェリーの甘やかなアロマと、完熟した果実の実際に甘味を感じる果実味がありチャーミングなワインと言うのが第一印象。 しっかりと冷やしてアペリテフとして、香りや果実味が甘いチャーミングなイメージなので、試飲画像のような中華風の酸味や辛味のある味付けにおススメです。
Haus Klosterberg Pinot Noir ROSÉハウス クロスターベルク ピノ ノワール ロゼ 2020
■生産者名：Markus Molitor マーカス モリトール
■原産地呼称：Qualitätswein クヴァリテーツヴァイン
■品種：ピノ・ノワール100%
■栽培：オーガニック栽培だが認証は取っていない
■醸造：ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成
■インポーター：フィラディス
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
