ロルム ド ローザン ガシー

ロルム ド ローザン ガシー 2012


2012ヴィンテージ (税抜1,980円)

【フランス/オー メドック/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

<エリック ボワスノ氏のコメント>
2012Vは、まさにメドックのテロワールが表現させており、エレガントとフィネスを持っている。


ロルム ド ローザン ガシー 2012 ロルム ド ローザン ガシー 2012

*画像の希望小売価格は2019/2/18時点の価格です。現在の希望小売価格は2,300円(税抜き)です。

タンニンは滑らかでワインに馴染んでいて、ワイン全体がまとまっておりバランスが素晴らしい。 逞しさや果汁濃度などを無理に摘出せず、自然そのままにまかせて造られたワインのようで、ワイン単体で飲んでも疲れない。 価格も手ごろでお値打ちのオー メドックのワイン。
 2019/2/18 ストリングス表参道(旧青山ダイヤモンドホール)にて試飲


コンサルタントはメドックの守護神
格付けシャトーの6割を手掛けるエリック ボワスノ


ジャック・ボワスノ(2014年死去)とその息子エリック・ボワスノという二人のコンサルタントはさほど有名なコンサルタントではありません。 しかし一方では、ボルドーワインに携わる人間で彼らを知らない者はほとんどいないと言ってよい「伝説のコンサルタント」なのです。 彼らがコンサルタント契約をしている生産者のリストを見れば、シャトー・ラフィット、ラトゥール、ムートン・ロートシルト、マルゴー、レオヴィル・ラス・カーズ、ピション・ロングヴィル・バロンにコンテス・ド・ラランド、グリュオー・ラローズ、コス・デストゥルネル、デュルフォール・ヴィヴァンにラグランジュ・・・。 すなわち、ボルドーの頂点に君臨するスター・ワイナリーがこぞってボワスノ親子と契約を結んでいます。 著名なコンサルタントであるミッシェル・ローランやステファン・デュルノンクールなどと何が違うのか? 彼らの目指すスタイルは、バランスとエレガンス、そして果実味に優れたワイン、つまりメドック・スタイルに忠実であり続ける事です。 彼らは決して、流行りのスタイルとか、自分たちのやり方を押し付けるようなことはせず、何がワインの特徴を作っているかを知り、それから改善していきます。


L’ORME DE RAUZAN GASSIES ロルム ド ローザン ガシー


メドック格付け2級、シャトー ローザン ガシーが手掛けるオー メドック。 ボルドーの敏腕醸造家、エリック ボワスノ氏がコンサルタントを務めています。 所有面積は28.5ha、砂利と砂のまざる土壌です。平均樹齢は35年、収量は50hl/haです。 葡萄の仕立てはダブルグイヨ。ヴェレゾンの時期(葡萄の色付き)は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落します。 また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。 収穫の際は、最初に畑で選別し、その後、セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。 収穫した葡萄はコンクリートタンクで26度から28度に温度コントロールしながら6日から8日間、醗酵を行います。 その間、1日に2回、もしくは3回のルモンタージュを行います。 メルロの醸しは、17日から21日、カベルネ ソーヴィニヨンはそれよりも長く、19日から22日間行います。 マロラクティック発酵はタンクで行い、その後、ミディアムローストのフレンチオーク樽に入れ、12ケ月熟成させます。 2012VTをボワスノ氏は「まさにメドックのテロワールが表現させており、エレガントとフィネスを持っている」と話しています。


L’ORME DE RAUZAN GASSIES
ロルム ド ローザン ガシー


■生産地:フランス ボルドー 
■原産地呼称:A.C. HAUT-MEDOC
■品種:メルロ65%、カベルネ ソーヴィニヨン35%
■熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月
■味のタイプ:赤、フルボディ
■インポーター:稲葉
ロルム ド ローザン ガシー 2012


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ロルム ド ローザン ガシー 2012

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ワイン名,ヴィンテージ
L’ORME DE RAUZAN GASSIES ロルム ド ローザン ガシー 2012
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス ,ボルドー / オー メドック
生産者名
CHATEAU RAUZAN GASSIES
シャトー ローザン ガシー
葡萄品種
メルロー65%,カベルネ・ソーヴィニヨン35%
熟成
フレンチオーク樽12ヶ月
原産地呼称
A.C. HAUT-MEDOC A.C.オー メドック
インポーター
稲葉



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