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リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン2019 パソ ロブレス

希望小売価格: ¥2,970(税込)
価格: ¥2,350 (税込 ¥2,585) 12%OFF
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ケイマス ヴィンヤーズの元セカンド ラベル




ワイン名,ヴィンテージ
Liberty School Cabernet Sauvignon
リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン2019
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
アメリカ,カリフォルニア/パソ・ロブレス
生産者名
Hope Family Wines ホープ ファミリー ワインズ
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニョン100%
熟成
フレンチとアメリカンオーク樽(内10%新樽)で17カ月
原産地呼称
 
インポーター
リエゾン



商品詳細


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Hope Family Wines ホープ ファミリー ワインズ


ホープ ファミリー ワインズ

ナパ ヴァレー カベルネの原型
 ケイマスのチャック ワグナーが探し出した良質なパソ ロブレスのカベルネ

ホープ ファミリー ワインズはカリフォルニアのセントラルコースト中心部、パソロブレスにある家族経営のワイナリー。 多様な土壌を持ち、海岸部に近く昼夜の寒暖差が大きいエリアに位置しています。 80年代後半、ナパ カベルネの地位を世界へと押し上げたケイマス ヴィンヤーズ のワインメーカー、チャック ワグナーがセカンドラベル「リバティースクール」のために各地を渡り歩いていた頃出会った葡萄農家がホープ ファミリーでした。 ホープ家は良質なパソ ロブレスのカベルネ ソーヴィニョンを提供し、ケイマス リバティースクールのブランドを確立。 その後長い間お手頃ながらクオリティーの高いセカンドとして成功したブランドを1996年に独立したホープ家が継承しました。

ホープ ファミリー ワインズ
ホープ ファミリーが最初に植えた品種は、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランでした。 しかし、90年代初期になると、パソ ロブレスの土地によりよく合う葡萄栽培に集中し、白葡萄の植え付けを完全に止め、シャルドネとホワイトローヌ種はもっと冷涼なモントレー郡産を使うことにしました。 なぜならパソ ロブレスは国際舞台で引けをとらない赤ワインを産み出す能力があると分かった為です。 カベルネ ソーヴィニヨンをベースにしたオーナー ブレンドのTreana Redはパソ ロブレスのトップ ヴィンヤード産葡萄を原料にしています。 ヴィオニエとマルサンヌのブレンドである Treana Whiteはシェフやソムリエ、ワイン業界メディアから国際的な好評を受け続けて、国内50州とカナダ、ドイツ、日本で販売されています。 元は栽培家として20年程活躍したホープ ファミリーはそのノウハウとキャリアを武器に、カリフォルニア中の栽培家とつながっていて、常に上質な葡萄の供給を得て良いワインを造り続けています。 現在ホープ ファミリーはワインメーカーとヴィンヤード マネージャーを兼任するオースチン ホープがオーナーとなっています。

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Liberty School Cabernet Sauvignon リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン


リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン
画像は2018/8/29 恵比寿、メイワ東京支社にて2015試飲のもの


深みのある美しいルビー色で縁は黒みがかっており、フレッシュなバニラ、杉やブラックカラントのアロマでグラスが満たされます。 ほのかななめし皮、ブラックペッパー、セイボリー、ブラックチェリー、甘いオークの風味が親しみやすくなめらかなタンニンに包まれていて、食事によく合うワインです。

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Wine Enthusiast 「TOP100 BEST BUYS2012」で第3位


Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS2012
Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS2012で2009ヴィンテージが第3位に選ばれています。


<店長のテイスティングコメント>
黒色系果実の香りに動物系の香り、スパイスや樽熟成からのロースト香などがうまくまとまっていてバランスが良い。 カリフォルニア特有の、やや甘味を感じる熟した果実味は凝縮していて豊富なタンニンがあるので、甘旨なカリフォルニアのカベルネの良さが十分に現れている。 ナパのカベルネがブランド力でやや高額なイメージがあるので、このワインは価格以上のクオリティを感じる。 ナパのカベルネが好きな方、一度お試しを。

リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン 2019 Liberty School Cabernet Sauvignon
リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン 2019


■オーナー:Austin Hope  オースチン ホープ
■醸造責任者:Austin Hope  オースチン ホープ
■産地:パソ ロブレス
■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
■インポーター:リエゾン

お客様の声

赤ワイーン様 投稿日:2019年04月11日
おすすめ度:
口当たりが良くとても好きな濃厚系ワインでした。リピート決定!

お店からのコメント

赤ワイーン様,満点評価ありがとうございます。
カリフォルニア、ナパ系のカベルネらしく、お好きな方にはドンピシャのワインではないでしょうか。
次回のご利用お待ちしております。

リバティースクール カベルネ ソーヴィニヨン2019 パソ ロブレス

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