ブルゴーニュの今をときめくライジングスター
ワイン名,ヴィンテージ |
Bourgogne rouge ブルゴーニュ ルージュ2019
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容量・アルコール・タイプ |
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ
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ボディ |
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味わい | ![]() |
原産国 , 地方 |
フランス,ブルゴーニュ
(サントネイ,ポマール,サヴィニー) |
生産者名 |
Benjamin Leroux バンジャマン・ルルー
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葡萄品種 |
ピノ ノワール100%,手摘み収穫
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平均樹齢・収量 |
平均樹齢60年、収量40hl./ha.
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熟成 |
5,000Lのフードル(新樽なし)で12ヶ月間
その後3ヶ月間ステンレスタンク |
原産地呼称 |
A.C. BOURGOGNE A.C.ブルゴーニュ
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インポーター |
ヴィノラム
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商品詳細

Benjamin Leroux バンジャマン ルルー


ワイナート73号の特集でトップを飾ったバンジャマン ルルー


Bourgogne rouge ブルゴーニュ ルージュ

2019/1/24 バンジャマン・ルルー来日テイスティング・セミナー


バンジャマン ルルー ブルゴーニュ ルージュ2019
■葡萄品種:ピノ ノワール100%
■土壌:粘土石灰質
■平均樹齢:60年
■収穫:手摘み
■収量:40hl/ha
■醸造:75%全房葡萄使用、マセラシオン(第一次発酵)18日間
圧搾後2週間ステンレスタンクで沈殿による不純物除去
5,000Lのオーク・フードル(新樽なし)で12ヶ月熟成
その後、3か月タンク熟成
■インポーター:ヴィノラム

2019/1/24,バンジャマン・ルルー来日テイスティング・セミナーにて バンジャマン・ルルー氏と