ビオディナミで造るサンテミリオンG.C.
| ワイン名,ヴィンテージ |
Chateau Jacques Blanc シャトー ジャック ブラン 2018
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，15％ ， 赤ワイン，フルボディ
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
フランス，ボルドー，サンテミリオン
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| 生産者名 |
Chateau Jacques Blanc シャトー ジャック ブラン
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| 葡萄品種 |
メルロー８５％、カベルネ・フラン１５％
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| HVE認証 |
レベル３
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| 醸造・熟成 |
ステンレスタンク発酵
フレンチオーク樽(70％),ステンレスタンク(30％)12カ月熟成
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| 原産地呼称 |
A.C.SAINT-EMILION GRAND CRU A.C.サンテミリオン グラン クリュ
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| インポーター |
ダイセーワールド
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商品詳細
CHATEAU JACQUES BLANC シャトー ジャック ブラン
＜古代の遺産＞
シャトー ジャック ブランは、1289 年からサン テミリオンを管轄する 8 つの自治体の 1 つ、中世の村サン テティエンヌ ド リッセの近くに位置していました。 その独特のテロワールと、暑い夏と比較的穏やかな冬を特徴とする気候との組み合わせが、高品質の赤ワインの生産に最適な条件を提供しており、現在もその恩恵を受けています。
特筆すべきワイン
18世紀末、新しい所有者がシャトーの歴史に足跡を残しました。 1767年生まれのギョーム ベリケという人物で、レジオンドヌールの騎士でした。 彼は、ベリケ家が1930年まで利用することになるドメーヌを形作ったという功績を残しました。 有名なガイド フェレットは 1898 年版で次のように書いています。
カスティヨンとサンテミリオンの間にあるジャック ブランの邸宅は、1889年に完全に再建されました。 その色と繊細さで注目に値するワインを生産しています。
1922年、ガイドは次のように書いています。
ブドウ畑は、間違いなくジロンド県で最大のブドウ園の 1 つです・・・。
芳醇な香りとフィネスに満ちた心地よいワインを生み出します。
しかし、1930 年のフランス危機により、ベリケ家の運営は終焉を迎えます。 シャトーは何度か所有者が変わり、この過程で面積は徐々に 21ヘクタールへ減少します。
現在
2012 年に新しい所有者が所有するシャトー ジャック ブランは、野心的な投資プログラムに着手しました。 今日、面積は 27 ヘクタール強に達しており、19 世紀の栄光の日々を復活させました。 ワインに関しては、いくつかの国内および国際的なコンペティション受賞で証明されるように、その歴史的な卓越性が残っています。 シャトー自体とそのセラー、保管倉庫は、投資のおかげで現在改装されています。
濃厚なルビー色の外観に、ブルーベリーやブラックベリーの香りと、バニラや黒胡椒の甘くてスパイシーなニュアンスが広がります。 メルロー特有の甘いテクスチャーに、バランスの取れた力強い味わいで、余韻も長く続きます。 グリルした赤身肉などと良く合います。
Chateau Jacques Blanc シャトー ジャック ブラン2018■A.C.SAINT-EMILION GRAND CRU A.C.サンテミリオン グラン クリュ
■葡萄品種：メルロー85%、カベルネ フラン15%
■平均樹齢：40年
■HVE認証：レベル３（最高レベル）
■醗酵：6～7日間の低温マセラシオン、30日間のステンレスタンクでの発酵とバッティング
■熟成：フレンチオーク樽(70％),ステンレスタンク(30％)12カ月熟成
■平均年間生産量：180,000本
■希望小売価格：4,980円（税抜）
■インポーター：ダイセイワールド
＜2018ヴィンテージ評価＞
ジェームス サックリング９１-９２点
ボルドー コンクール２０２１金賞
テール ド ヴァン２０２１金賞、リヨン コンクール２０２１金賞
マコン コンクール２０２１金賞、エル ア ターブル２０２０金賞
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
