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人気急上昇中，ヴェネトのペットナット
| ワイン名,ヴィンテージ |
HEY YOU！ FRIZZANTE BIANCO ヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ 2020
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，13％ ， 白(オレンジ)微発泡ワイン，辛口
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
イタリア ， ヴェネト
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| 生産者名 |
OLD BOY オールド ボーイ
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| 葡萄品種 |
シャルドネ100％
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| 醸造 |
5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン。残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。
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| 酸化防止剤 |
SO2一切不使用
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| 原産地呼称 |
I.G.T. VENETO I.G.T. ヴェネト
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| インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細
OLD BOY オールド ボーイ
＜生産者コメント＞
オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。 新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。 私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。 私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。 これらは正直なワインです。品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。
近年人気の微発泡ワイン「ペット・ナット」スタイル
HEY YOU！ FRIZZANTE BIANCO ヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ
画像は2022/6/29 虎ノ門マリンビルにて2020試飲のもの
白濁したオレンジ色の外観。 柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ。 ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がる。 柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れます。
HEY YOU！ FRIZZANTE BIANCOヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ 2020
■原産地呼称：I.G.T. VENETO
■葡萄品種：シャルドネ100％
■醸造：5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン。残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。
■添加物：SO2一切不使用。
■残糖分：0.6g/L
■アルコール度数：13％
■栓：王冠
■インポーター：ヴィントナーズ
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
