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ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011 ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011 ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011


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ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ
ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011
ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011

ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011
*2013年12月30日、ジェブ・ダナックが評価をしたeRobertParker,com #210
2013年時点では「若い」評価、飲み頃は2013-2025


ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス
 プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011

【フランス/ジゴンダス/750ml.】ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●●

現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワインです。
透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りと、しっかりとした樽熟成によるスモーキィな香り。プルーンやベリージャムのような、はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感があります。
細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変長く続きます。


ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011 ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011

並んでいるグラスの右がプレステージュ・デ・オート・ギャリーグで左はオー・リューディ。
ジェブ・ダナックが「若い」と評価したように、飲み頃はもう少し先だが、ガチガチで飲めない若さではない。 パワフルな構成で、びっしりと目の詰まった味わいは間違いなく最高のジゴンダス。 奥行きが深くて余韻の長い素晴らしいワインではあるが、爆発するような豊かなアロマはまだ放たないので、デキャンタしていただく事をおススメします。
2016/2/23 サンタ・デュック来日テイスティング・セミナー
青山ダイヤモンドホールにて試飲


ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2006 ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2006

2013/9/25 八芳園で開催されたアルザス・ローヌ試飲会にて
ご参考までに2006ヴィンテージ試飲の様子。非常に濃い色だが、エッジに茶色が混じってきており、飲み頃になってきているのがわかる。
キメの細かな豊富なタンニンと、チョコレートやプラムなどの甘い香りや果実味が一体となっている。 ブースの隣にあった2009のジゴンダス・トラディションと飲み比べると、ワインの奥行き、余韻の長さなど、すべてにおいて格の違いが歴然としている。 ジゴンダス・トラディション2009が素晴らしいワインなのに、はっきりと格の違いがでるあたりは、間違いなく最高のジゴンダスと言って良いだろう。


神の雫第11巻で神咲雫が
第3の使徒と間違えたのが
サンタ・デュック ジゴンダス2000


ジゴンダス2000のパーカー・ポイント
神の雫第11巻に登場、主人公の神咲雫が第3の使徒と間違えたジゴンダス2000はオート・ギャリーグの下のクラスで90点。



ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダス・オート・ギャリーグ
ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダス・オート・ギャリーグ
*大変素晴らしい2007ヴィンテージへコメントをいただきました。
レヴューの部分をクリックしていただくと、2007ヴィンテージへのコメント原文、ならびに店舗からのコメントのページが開きます。


Domaine Santa Duc  ドメーヌ・サンタ・デュック

ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダス・デ・オート・ギャリーグ エドモン・グラとイヴ・グラ
サンタ・デュック レ・オー ト・ギャリーグの畑、父親のエドモン・グラ(左)と現当主イヴ・グラ


サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンだ!
ヴァンサン・ジラルダンがブルゴーニュのライジングスターなら、イヴ・グラはまちがいなくコート・デュ・ローヌ南部のライジングスターといってもよいでしょう。 小柄だが筋骨たくましく陽気なイヴ・グラによって営まれているドメーヌで、1985年に父親のエドモン・グラから引き継ぎました。 それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴ・グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。 葡萄園面積は約10haで、コート デュ ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。 しかしこの小さなドメーヌで、イヴ・グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。


イヴ・グラと息子
DRCで修行中の息子さんと現当主イヴ・グラ


ロバート・パーカーJr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また 「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、彼の’98年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られる時、ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということは、決してありません。
ロバート・パーカーJr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載されました。
サンタ・デュックのワインは、フランスの著名なレストラン、アラン・シャペル、ミシェル・ブラス、ウストー・ド・ボーマニエール、ラ・ピラミッド、ローベルガード、クリスチャン・エティエンヌ等でも使われています。 また、ミシュラン1ッ星のオーナーと協同経営で、120種類のワインを置く「ビストロ・オー」という店をオープンしました。


ロバート・パーカーJr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」
                                   (河出書房新社版より)

サンタ・デュック当主、イ ヴ・グラ
ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして 頭角を現した。これはイヴ・グラの功績によるところが大 きい。背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継 いだ。それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。 サンタ・デュック当主、イヴ・グラ


さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。 サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。 一家の所有する6.9へクタールのブドウ畑は、ヴァケラス、セギュレ、ロエックスにちらばっている。


Gigondas des Hauts Garrigues

現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワインです。国際的な品質の評価と人気、価格と希少価値、全く疑う余地はありません。収穫量は、なんと15hl/haまで抑えられています。
熟成は新樽(40%)と1年樽(60%)で約2年行います。
透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りと、しっかりとした樽熟成によるスモーキィな香り。プルーンやベリージャムのような、はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感があります。
細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変長く続きます。

“ギャリーグ”とは、ローヌやプロヴァンスなどの地中海沿岸の石灰質の土壌にあるハーブや潅木の森を指します。“ギャリーグ”に降った雨水は、ハーブの香りやエキス分を含み、地下へ染み込んで行きます。“ギャリーグ”の周辺にある葡萄畑の葡萄は、ハーブのエキスたっぷりの地下水で育つので、
葡萄の実にハーブ香があり、ワインにも、より複雑さが出ると言われています。

ジョルジュV、アラン・デュカス、ピエール・ガルニェール、タイユヴァン、クロコダイルなど、数々の星付きレストランで使われています。それらのレストランでは、あえて‘99年や’00年をリストに載せているそうです。


Domaine Santa Duc Gigondas des Hauts Garrigues 2011
ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダス
 プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ

■AOC: Gigondas
■品種:グルナッシュ80%(ヴィエイユ・ヴィーニュ)
     ムールヴェードル15%、シラー3%、サンソー2%
■熟成:フードル、ピエス2年間(新樽40%,1年樽60%)
■希望小売価格:7,800円(税抜)
ドメーヌ・サンタ・デュック・ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ2011【神の雫登場ジゴンダスの上級キュヴェ】

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ワイン名,ヴィンテージ
ジゴンダス プレステージュ・デ・オート・ギャリーグ 2011
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,15% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,コート・デュ・ローヌ / ジゴンダス
生産者名
DOMAINE SANTA DUC ドメーヌ・サンタ・デュック
葡萄品種
グルナッシュ80%(ヴィエイユ・ヴィーニュ)
ムールヴェードル15%、シラー3%、サンソー2%
熟成
フードル、ピエス2年間(新樽40%,1年樽60%)
原産地呼称
A.O.C. GIGONDAS A.O.C. ジゴンダス






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