大変申しわけございません 只今欠品中でございます |
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オートコートドニュイの ピノ ノワール１００％で造る クレマン ド ブルゴーニュ 厚みのある赤果実の香りが素晴らしい |
| クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ フォール ノンヴィンテージ (税抜2,215円) |
| 【フランス/ブルゴーニュ/750ml.】 ワインのタイプ：【白・スパークリング】
辛口★★★☆☆ ボリューム★★★★☆ 淡いローズの色調で、フレッシュな果実の香りが綺麗に広がります。細かな泡立ちで、引き締まった印象の果実感が心地よく感じます。ピノ・ノワールの良さを見事に表現し、旨味を堪能できます。 |
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| 微かなロゼ色で、グラスに注いですぐにチェリーやフランボワーズの赤い果実の香りが豊かに立ち上ります。 ピノ・ノワールの特徴がはっきりと表現されているクレマンで、ワイン単体で飲んでも美味しいクレマンです。 2019/9/12 ホテル・モントレ銀座にて試飲 |
| Domaine Yves Chaley ドメーヌ・イヴ・シャレ |
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ドメーヌの歴史は古く1700年代にさかのぼり、現当主イヴ・シャレが7代目になります。
トータルで14haの畑をオート・コート・ド・ニュイに所有し、国内外でとても高い評価を得ている生産者で、欧米各国に輸出しております。造り出すワインは新樽を用いて、エレガント且つ重厚に仕上げています。またブルゴーニュにおいて稀であるピノ・グリを僅かですが産出していて、非常に面白味のある生産者です。
ドメーヌではテロワールに合ったブドウを栽培しています。ブルゴーニュだからピノノワール、シャルドネと決めつけるのではなくテロワールを活かしてブドウを造り、珍しいワインを生み出しています。ミネラル感が強くて辛口。アペリティフとしてもふさわしく、お魚など食事とも合わせやすいワインを造り上げています。 |
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Cremant de Bourgone Blanc de Noir Cuvee Folle クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール キュヴェ フォール ■原産地呼称：A.C.クレマン ド ブルゴーニュ ■品種：ピノ ノワール100％ ■収穫：手摘み ■収穫エリア：ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ■オーガニック：リュット・レゾネ ■タイプ：ブリュット（ドサージュ8.5g） ■年間生産量：10,000本 |
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お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
| ワイン名 |
Cremant de Bourgone Blanc de Noir Cuvee Folle
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール キュヴェ フォール |
| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，12％ ， 白・泡，辛口，
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| ボディ |
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| 味わい |
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| 原産国 ， 地方 |
フランス，ブルゴーニュ
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| 生産者名 |
Domaine Yves Chaley ドメーヌ・イヴ・シャレ
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| 葡萄品種 |
ピノ・ノワール100％
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| オーガニック分類・収穫 |
リュット・レゾネ、手摘み
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| 醸造・タイプ |
瓶内二次醗酵
ブリュット（ドサージュ8g） |
| 原産地呼称 |
A.C. Cremant de Bourgone
A.C.クレマン ド ブルゴーニュ |
