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| ワイン・アドヴォケイト#199にて2009ヴィンテージが100点満点を獲得した サン・テミリオンのプレミアムワイン「ラ・モンドット」を造るステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が 「ラ・モンドット」と同様の哲学をもって手がけたワインが『エニーラ』です。 |
eRobertParker.comで歴代最高点
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エニーラ2006ヴィンテージから2010まで、eRobertParker.comでの評価。 2009ヴィンテージまでの素晴らしい評価に加え、2010ヴィンテージはeRobertParker.comで過去最高得点が付いた。 |
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ホテル椿山荘東京で行われた「日本で飲もう最高のワイン 2014」(2014/6/19発表)にて愛好家部門、専門家部門共にプラチナメダルを獲得したエニーラ2009。
このワインコンクールは、国産や輸入ワイン、または品種や価格帯毎の評価ではなく、「日本国内で手に入る全てのワイン」の中から一番美味しいワインを、
何の先入観も持たずに探してみようというコンクールで、評価するのは、ソムリエやワインジャーナリストなど専門家10名に加え、
一般のワインの愛好家60名。
専門家と愛好家部門に分かれて全てブラインドテイスティングで審査し、得点が高い順にプラチナ,ゴールド,シルバーメダルが与えられます。
専門家・愛好家両方の部門でプラチナメダルを獲得したエニーラは即ち、「飲み手を選ばず、どなたにも美味しいと思って頂ける味わい」ということになります。
事実、表彰式後のテイスティング会でもエニーラは大変ご好評頂き、エニーラを飲んだインパクトを忘れられず、最後にもう一度ブースを訪れ試飲されるというお客様が多数いらっしゃいました。
輸入元，ヴィントナーズより |
| 2008ヴィンテージは |
| 2007ヴィンテージは |
| 日本で手に入る世界のワインを、専門家と愛好家がブラインド試飲で評価する品評会「日本で飲もう最高のワイン2011」がホテルグループの藤田観光主催で開かれ、ベストワインなど11本が発表された。市場で入手できる国産と輸入の赤白ワイン159本を評価し、ベストワイン５本、国産ベストワイン２本、コストパフォーマンス賞４本が選ばれ、エニーラ2007が赤フルボディのベストワイン賞を受賞しました。 |
| 2006ヴィンテージは |
| 2015ヴィンテージ (税抜1,985円) |
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【ブルガリア/ベッサ・ヴァレー/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ 機械に頼っては造り得ない丁寧な味わいは、ブルガリアだから可能な人件費の安さの賜物です。 (1人あたりのGDPがフランスは34,208ドルに対しブルガリアは約1/3の12,340ドル) 国内で流通している希望小売価格\2,780（税抜き）のワインの中では間違いなくトップ・レベルの コスト・パフォーマンス！ |
2011ヴィンテージもコスパ抜群
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2011ヴィンテージはメルロー主体に戻り55％、シラー21％、プティ・ヴェルド15％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％のブレンド。
醸造責任者のマーク・ドゥオーキン氏によれば、2011ヴィンテージは今までで最高のヴィンテージになったそうだ。
バランスが素晴らしく良く、完熟果実の凝縮感はそのままで、きれいな酸が加わり、今まで以上のクオリティの高さを感じた。
この価格帯なら間違いなくトップ・クラスのクオリティ。
2016/10/20 アカデミー・デュ・ヴァン青山にて試飲 |
【エニーラ2008,2007 ベッサ・ヴァレー】にお客様の貴重なご感想をいただきました。
| おすすめ度 ★★★★☆ ムッシュ様 解説が分かりやすくて、こちらのワインにしました。 赤ワインの良さがありながら、渋みもいい感じです。 飲みやすいワインですね。 お値段が手頃なこともとても嬉しいです。 |
| おすすめ度 ★★★★★ D様 どうやらこのワイン、好きみたいです。2009が無くなったので2008にしましたが、こちらもとても美味しかったです。 |
| おすすめ度 ★★★☆☆ 伊藤 昭治様 ６月末の帰国便でフランクフルトーセントレアの機中でこのワインを飲み少し甘口ながらしっかりした味の中にもフルーテイな味わいがあり帰国と同時に在庫９ 本有りとの事で全て購入しましたが自宅に到着後すぐ一本開けたところ、半分腐っているみたい、又まったく異質な舌触りのためその一本は捨て、がっかりしま したが、残りの８本は機中で飲んだ味にはかないませんが、まあまあでしたので飲んでいますが、管理が悪いのか、どうしてこんなに風味が違うのか、再入荷さ れたとの事で機中と同じ程度の味わいなら注文したいのですが、迷っています。 【エニーラ2008 ベッサ・ヴァレー】についてのお客様の声はこちらから |
| おすすめ度 ★★★★☆ M.T様 「甘旨」的と書いてありましたが、確かに「甘旨」でした。その日の感覚によっては「ストロベリー？」と感じるほどの甘い香りと味わい（「ベリー系」という 形容を、今回身をもって実感）。とはいえ、もちろん「甘ったるい」感じではなく、あくまでエレガント。そのエレガント加減が素晴らしいですね。☆４つにし たのは、その「甘旨」加減が食事の組み合わせをやや選ぶところしょうか。よく飲む「アルタディ ヴィーニャス デ ガイン」はかなり懐の深いワインで、あらゆる食べ物を受け止めてくれるので。洋食以外で「エニーラ」と合った面白い食べ物は、カルビ肉を甘辛く焼いた「ビ ビンバ」や、かぼちゃの煮物など。意外ですが、これが結構合って美味しかったです。 |
| おすすめ度 ★★★★☆ にっき様 注文したワインに関する情報が見やすくまとめられている、よくできた説明書きが添付されていて嬉しかった 梱包も問題なし！ 薦められるお店。 |
| おすすめ度 ★★★★★ むねりん様 ブルガリアのワインと聞いて少し格下の感覚で購入したのですが、そのパフォーマンスの高さに驚きました。ブラインドで飲めば、誰もこれが2000円弱のワインとは思わないはず。高級感さえ漂います。 【エニーラ2007 ベッサ・ヴァレー】についてのお客様の声はこちらから |
＊醸造責任者のマーク・ドゥオーキン氏と店長、2013/10/15 虎ノ門の試飲会場にて
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ヒュー・ジョンソン (POCKET WINE BOOK 2009） 『パザルジク州にある素晴らしいワイナリーだ。』 ★★★（有名、かつ非常に評判がよい） |
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| ジャンシス・ロビンソン |
| 『フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。 是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい。 』 |
| デキャンタ誌 |
| 『重要な出来事』（エニーラがリリースされた事に対して） |
| ロバート・パーカーJr. ワインサイトのブログ |
| 『マーク・ドゥウォーキンと ナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。』 |
旬なワインの情報を取り上げる読売新聞社のYOMIURI ONLINE
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ワイン専門誌 ワイナートNO.47のレヴューで紹介 大変注目度の高いワイン！ 『ボルドー的な スタイリッシュな雰囲気が漂っている』 |
| エニーラとは |
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| 話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのは、「ラ・モンドット」や「カノン・ラ・ガフリエール」で知られるボルドー右岸のスター生産者、ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 フランスより、1700年も前からワイン造りを行っていたブルガリアの可能性に目をつけたナイペルグ伯爵が、土壌や気候等の環境をはじめ綿密な調査を行い、素晴らしいワインが造れる可能性を確信。 2001年より、畑仕事から醸造のすべてにおいて、ナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって手がけたワインが『エニーラ』です。 |
| テイスティングの印象 |
| メルロー主体のワインだが、完璧に熟した葡萄を使っている為であろう、赤みを帯びた色のワインは葡萄の甘みが感じられ、「甘旨」的なワイン。 プルーン、アメリカンチェリーなどの豊かな果実味は収斂性がなく、2006ヴィンテージというよりも、もっと古いヴィンテージをイメージさせる、落ち着いた味わい。 完熟葡萄、収量制限、フリーラン・ジュースの使用、丁寧な醸造の賜物なんだと思う。 2011/5 虎ノ門マリンビルにて2006を試飲 （照明は電球色） |
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| 2006ヴィンテージを試飲した時とほとんど変わらない印象。
しっかりとこなれた果実味で収斂性は感じられず「甘旨」なワイン。ボルドーのワインで、まれに出くわすメルローの青臭い感じは全くなく、完熟した葡萄の旨味を十分に楽しめる。2,000円を切る価格では間違いなくトップクラスのクオリティ。 2013/10/15 虎ノ門マリンビルにて2008を試飲 （照明は電球色） |
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| ベッサ・ヴァレーは、ブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州にあります。 ワイナリーは265haの畑を購入して2001年に設立されました。 ボルドー愛好家なら画像のエチケットを見てもうお気づきでしょう。 このワイナリーに投資を行なったのは、サンテミリオンのラ・モンドットや、シャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始め、デギュイユ、ペイロー等を所有する欧州一の名門/ハプスブルク家の末裔、ステファン・ フォン・ナイペルグ伯爵です。 ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。 また、今や天才醸造家として呼び名の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも知られます。 |
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ラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等と同じ、ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解るデザイン。 ただ単にブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し、醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けたマーク・ドゥウォーキンを採用。更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからも、ナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。 |
| フリーランジュースから生まれる “エニーラ” |
| ベッサ・ヴァレー・ワイナリーが所有する総面積265haの畑のうち フランス系の品種が作付けされているのは135ha。 1haに5,000株の密植を行い、収量は最大でも50hl/ha。 粘土と石灰岩に砂礫が層をなす畑に植えられた株1本に残す葡萄はわずか1kgまでです。1haあたり1本に1kg、わずか約450房のみ。 そして各々の葡萄は完璧でなければなりません。 収穫は完熟を見極めて行われます。 醗酵糟に入れた葡萄はプレスを行わずに、葡萄の重さで自然に流れ出た香気溢れる僅かなジュース。 このジュース（フリーランジュース）からエニーラは産み出されます。 |
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| *ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵 | *マーク・ドゥオーキン |
| ENIRA 2015 エニーラ ■生産者：BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァレー・ワイナリー ■生産地：ブルガリア パザルジク州 ■葡萄品種： メルロー52％、シラー26％ 、カベルネ・ソーヴィニヨン8％ プティ・ヴェルド14％ ■醸造 12～14度にて5～8日間低温浸漬。その後8～10日間発酵。 MLF後フレンチオークバリックにて12ヶ月熟成。 （1年落ち60％、2年落ち40％） まろやかで甘やかな赤い果実の香りが印象的です。チョコレートやココアのような香りも感じられます。口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、甘やかで、果実味がしっかりとしています。同時に綺麗な酸味と丸みのある練れたタンニンがあります。果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和しており、この価格とは思えないほど洗練された味わいでありながら、同時に近づきやすい味わいに仕上がっております。 |
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お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
| ワイン名,ヴィンテージ |
ENIRA エニーラ 2015
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，14.5％ ， 赤ワイン，フルボディ，
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| ボディ |
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| 味わい |
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| 原産国 ， 地方 |
ブルガリア ， パザルジク州
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| 生産者名 |
BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァレー・ワイナリー
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| 葡萄品種 |
メルロー52％ シラー26％ カベルネ・ソーヴィニヨン8％
プティ・ヴェルド14％ |
| 醸造 |
12～14度にて5～8日間低温浸漬。その後8～10日間発酵。
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| 熟成 |
フレンチオークバリックにてMLF後12ヶ月熟成
（1年落ち60％、2年落ち40％） |
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