アルザスの自然派生産者が造る濁り系白ワイン
■SO2添加極少量のため、品質劣化のリスクが高くなりますので保管に関しましては、ワインセラー、又は冷暗所での保管をお願い致します。クール便のご利用をお勧めします。
| ワイン名,ヴィンテージ |
LES ENCUVES BLANC レ ゾンキュヴェ ブラン2022
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，12.5％ ， 白ワイン，辛口
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
フランス ， アルザス
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| 生産者名 |
DOMAINE JULIEN ET THIÉBAUD FREYS
ドメーヌ ジュリアン エ ティエボー フレイ(シャルル フレイ) |
| 葡萄品種 |
リースリング,ゲヴェルツ トラミネール,オーセロワ
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| 醸造 |
ステンレスタンク発酵、澱とともに春まで熟成。
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| 原産地呼称 |
A.O.P.ALSACE A.O.P.アルザス
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| インポーター |
ヴァン ドール
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商品詳細
DOMAINE JULIEN ET THIÉBAUD FREYS
ドメーヌ ジュリアン エ ティエボー フレイ
(シャルル フレイ)
ドメーヌ シャルル フレイのニュー ジェネレーション
ドメーヌ シャルル フレイはアルザスのグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。 フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。 第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。
2003年にはドミニクの息子、ジュリアンがドメーヌに加わり、さらにその後、末弟のティボーもドメーヌに加わり、2人の兄弟はシャルル フレイの醸造に欠かせない存在となっています。
LES ENCUVES BLANC レ ゾンキュヴェ ブラン
画像は2023/9/11 八芳園、アルザス＆ローヌ試飲会にて2022試飲のもの（左）
1996年にビオロジック転換をしたアルザス地方の自然派のパイオニアの一つでもあり、SO2を使用しないか極力使用を控えた自然 派ワインを生産。 こちらのレ ゾンキュベのシリーズはアルザス系の様々なブドウ品種をブレンドして造り上げられるワインです。
軽くフィルタリングを行っているのでやや白濁しているワイン。 フレッシュな果実とフローラルな香り。 ヘーゼルナッツやベイクドフルーツのニュアンスも感じられます。 自然の優しい果実の旨味が余韻に残ります。
LES ENCUVES ORANGE レ ゾンキュヴェ ブラン 2022■原産地呼称：A.O.P.ALSACE A.O.P.アルザス
■葡萄品種：リースリング,ゲヴェルツ トラミネール,オーセロワ
■醸造：ステンレスタンク発酵、澱とともに春まで熟成。
■インポーター：ヴァン ドール
■SO2添加極少量のため、品質劣化のリスクが高くなりますので保管に関しましては、ワインセラー、又は冷暗所での保管をお願い致します。
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
