60ヶ月熟成で造るグラン リゼルヴァ
ワイン名,ヴィンテージ |
CULTURA VINI GRAND RESERVA クルトゥーラ ヴィニ グラン レゼルヴァ 1996
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容量・アルコール・タイプ |
750ml. ,13% , 赤ワイン,フルボディ
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ボディ |
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味わい | ![]() |
原産国 , 地方 |
スペイン,バルデペーニャス
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生産者名 |
FERNAND CASTRO フェルナンド カストロ
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葡萄品種 |
テンプラニーリョ100%
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金賞受賞履歴 |
VILLA DE SANTA CRUZ 2018 金賞受賞
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原産地呼称 |
D.O.VALDEPEÑAS D.O.ヴァルデペーニャス
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インポーター |
ダイセイワールド
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商品詳細

FERNAND CASTRO フェルナンド カストロ


CULTURA VINI クルトゥーラ ヴィニ 1996

画像は2022/5/16 自宅にて2017試飲のもの
330リットルのオーク樽での18ヶ月以上の熟成期間を含むトータル60ヶ月熟成にて造られます。 深いチェリーカラーの外観に、熟した赤い果実の香りと、オーク樽熟成によるトースト香が感じられます。 口当たりの良いバランスの取れた味わいで、余韻も長く続きます。 赤身の肉料理や、ハードチーズ、パテなどと良く合います。
<店長のテイスティングコメント>
25年以上の熟成を経ているとは思えない、まだ若々しいワインです。 紫を帯びた鮮やかなルビー色で、チェリーの甘酸っぱい果実味があります。 繊細なイメージのミディアムボディで、赤身肉にはもちろん合いますが、赤ワインソースを添えて魚料理にもおススメです。 ボトリングは最近のようで、澱も出ませんし、コルクの状態も問題ありません。

クルトゥーラ ヴィニ グラン レゼルヴァ 1996
■生産者:FERNAND CASTRO フェルナンド カストロ
■生産地:スペイン,ヴァルデペーニャス
■原産地呼称:D.O.VALDEPEÑAS D.O.ヴァルデペーニャス
■品種:テンプラニーリョ100%
■熟成:オーク樽熟成18か月以上(330L)含む合計60ヶ月
■インポーター:ダイセイワールド