ドメーヌラコロンベット　シャルドネ2020　IGPペイデロー

Name: ドメーヌ ラ コロンベット シャルドネ2020 IGPペイ デロー
SKU: colombette-chardonnay
Price: 2079 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

希望小売価格:	¥2,420(税込)
価格:	¥1,890 (税込 ¥2,079) 14%OFF
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ミシュラン３つ星,ジョエルロブション御用達

ワイン名,ヴィンテージ	Chardonnay シャルドネ2020
容量・アルコール・タイプ	750ml.　，13％　，　白ワイン，辛口
ボディ
味わい
原産国，地方	フランス，ラングドック＆ルーション(エロー県)
生産者名	Domaine la Colombette　ドメーヌ・ラ・コロンベット
葡萄品種	シャルドネ 100％
熟成	アリエ産ドゥミミュイ熟成12ヶ月（1回使用、600L）
原産地呼称	IGP Pays d’Herault　IGPペイ・デロー
インポーター	ヌーヴェル・セレクション

商品詳細

Domaine la Colombette　ドメーヌ・ラ・コロンベット

ドメーヌ・ラ・コロンベットは、1870年、ラングドック地方のベジエ近郊に設立されました。 1966年にドメーヌを継承したフランソワ・ピュジベ（写真右）が栽培、醸造両面における改革を行い、品質を大きく向上させました。 1997年、プロのエノローグとして活躍していた息子のヴァンサン（写真左）がドメーヌに参画するようになってからさらに名声を高め、数多のワインコンクールで受賞し、各国ワインメディアから激賞され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されるなど、今日、ラングドックを代表するドメーヌのひとつに数えられるようになりました。

ご紹介するワインは、「Demi-Muid」と呼ばれる600リットルの樽で熟成させた看板作品。冷涼な海風が年中吹き入れる石灰質主体の丘陵斜面畑は、ブルゴーニュ品種の楽園です。「南仏だからと言って、濃くないですよ」と笑うヴァンサン。「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたいのです」。

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シャルドネ I.G.P. ペイデロー

＜IGP PAYS de l'Herault＞
IGP「Indication geographique protegee」、「地理的表示保護ワイン」。 2009年からEUの規定の変更により分類され直された分類で、以前のVin de Pays に相当する。法律に定められた産地名と、セパージュ、ヴィンテージなどを表示することができる。このワインはエロー県産のシャルドネ、2020ヴィンテージという事がラベルに表示されている。

ドメーヌラコロンベット　シャルドネ

南仏ワインにありがちな、甘いとろみを感じるシャルドネとは違い、生産者の言うようにブルゴーニュのようなセクシーさがあり好印象のシャルドネ。栓がコルクではなくガラス栓なのも、見た目がセクシー。ミシュラン3つ星の味わいを家庭で気軽に楽しめるおススメのワインです。
2019/4/9 銀座ホテルモントレにて2017試飲

ドメーヌラコロンベット　シャルドネ2020　IGPペイデロー

Chardonnay IGP Pays d’Herault
　シャルドネ2020　IGPペイ・デロー

■原産地呼称：IGPペイ・デロー
■葡萄品種：シャルドネ 100％　
■熟成：アリエ産600L樽　12ヶ月（1回使用樽）
■オーガニック等の情報
　厳格なリュット・レゾネ（90ha）、AB認証ビオロジック（30ha）
■ガラス栓使用
■インポーター：ヌーヴェル・セレクション

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お客様の声

みきたん様	投稿日：2020年12月13日
おすすめ度：
オーダーしてから、早急に届けてくれて、ほんと有難うございました。こちらのワインは、すぐ売り切れてしまうので在庫があってうれしかったです。また宜しくお願い致します。お店からのコメントみきたん様,コメントありがとうございます。 2019ヴィンテージが12本だけ入荷しましたが、年内はこれで最後の入荷となります。今年の夏頃？から急に品薄となっております。