世界中からオファーの絶えないマルサネの生産者
ワイン名,ヴィンテージ |
BOURGOGNE ROUGE CUVEE DE NOBLE SOUCHE
ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ド ノーブル スーシュ 2022 |
容量・アルコール・タイプ |
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,ミディアムボディ
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ボディ |
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味わい | ![]() |
原産国 , 地方 |
フランス,ブルゴーニュ,(マルサネ)
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生産者名 |
DOMAINE COLLOTTE ドメーヌ コロット
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葡萄品種 |
ピノ・ノワール100%(マルサネ村内のシャンプフォレの畑)
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醸造 |
低温マセラシオン(10度で5日間)
自然酵母で17日間アルコール醗酵
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熟成 |
ステンレスタンクにて11ヶ月熟成
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原産地呼称 |
A.O.P.BOURGOGNE A.O.P.ブルゴーニュ
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インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細

DOMAINE COLLOTTE ドメーヌ コロット


シャルロパン パリゾ,メオ カミュゼ,ルイ ジャド等と同評価

<掲載分抜粋>
Marsannay2010は甘い赤い果実、ミント、花の香り。 明快で女性的なマルサネで、今後数年に渡って楽しむにはベストな1本です。 グラスの中に沢山の優雅さ、可愛さが詰まっている。 燦然と輝き、誘惑的な、彼らの造るワイン、特にマルサネが大好きだ。 2010ヴィンテージは、その年の特徴をよく表している。

BOURGOGNE ROUGE CUVEE DE NOBLE SOUCHE ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ド ノーブル スーシュ

樹齢50年以上のヴィエイユ ヴィーニュのみを使用。マルサネ村内のシャンプフォレの畑より収穫。

画像は2018/1/23 虎ノ門マリンビルにて2015ヴィンテージ試飲のもの
非常に優しい醸造方法を行い、早くから楽しめるワインとなっています。 ガーネットがかった濃い赤、成熟した葡萄を想起させる、華やかな香り。 マルサネらしいエレガンスがあり、タンニンが非常にソフトでワインの特徴が顕著に感じられます。

ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ド ノーブル スーシュ 2022
■生産者名:DOMAINE COLLOTTE ドメーヌ コロット
■原産地呼称:A.O.P.BOURGOGNE A.O.P.ブルゴーニュ
■品種:ピノ・ノワール100%(マルサネ村内のシャンプフォレの畑より収穫)
■樹齢:50年以上
■醸造:
手作業による収獲後、2度の選果。 全て除梗を行い低温(10℃)にて5日間マセラシオンを行い,野生酵母にて17日間のアルコール醗酵を行います。 上品なタンニンを抽出するためルモンタージュにて抽出。 ステンレスタンクにて11ヶ月間熟成。
■インポーター:ヴィントナーズ