スーパー スパニッシュのエグレン家が造るテーブル ワイン
| ワイン名,ヴィンテージ |
CODICE コディセ 2020
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，14％ ， 赤ワイン，フルボディ
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
スペイン ， カスティーリャ ラ マンチャ
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| 生産者名 |
DOMINIO DE EGUREN ドミニオ デ エグレン
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| 葡萄品種 |
テンプラニーリョ100％
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| 栽培・収穫 |
ビオロジック(認証なし)・100％手摘み収穫
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| 熟成 |
ステンレスタンク6ヶ月熟成後
フレンチ/アメリカンオークバリック併用6ヶ月熟成
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| 原産地呼称 |
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
ヴィノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ |
| インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細
DOMINIO DE EGUREN ドミニオ デ エグレン
＜安定、かつ安価で上質なワイン＞
安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したいという思いからドミニオ デ エグレンを設立しようと志した1980年代は、スペインの経済成長に伴うインフレで、リオハ ワインが毎年のように約3％ずつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく、スペイン中の違う地域で畑を探し回りました。 設立当初のポリシーを守り、1996年から価格は動いておりません。
現在ドミニオ デ エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。 カスティーリャ ラ マンチャ州のマンチュエラより収穫されます。 畑は標高700～900mの高所にあり、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っております。 また、エグレン ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ デ エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っております。
CODICE コディセ
画像は2015/3/26 虎ノ門マリンビルにて2012試飲のもの
よく熟した赤い果実やカカオ、チョコやバニラのアロマ。果実の凝縮感と酸味のバランスがよく余韻まで滑らかな飲み口を形成します。
2006年より、マルコス エグレンの目指すクラシック＆モダンの特徴が感じ取れる造りのワインになっています。 樽熟成を6ヶ月かけているので、ヴァニラや杉、チョコレートのニュアンスもあり、滑らかで柔らかな口当たりですし、フィニッシュの余韻が長く続き、テーブルワインというカテゴリにはまとめられないクオリティを持ったワインです。
CODICE コディセ 2020■生産者名：Dominio de Eguren ドミニオ デ エグレン(マルコス エグレン)
■原産地呼称：VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
■品種：テンプラニーリョ100％(100％マンチュエラ産)
■醸造：ステンレスタンク6ヶ月熟成後
フレンチ/アメリカンオークバリック併用にて6ヶ月熟成。
■インポーター：ヴィントナーズ
ワイン エンスージアスト2007年度ベスト ワイン「エル プンティード」はこちらから
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
