| グレート・ヴィンテージ2015 |
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*ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ・チャート ボルドー2015は2009や2010とならび並外れた良作年 【ワイン評論家James Suckling氏による、ボルドー2015ヴィンテージの所感】 ＝本文要約＝ これまで100本ほど飲んだ印象では、2015ヴィンテージは「Fantastic year」と表現できるリッチで豊か、よく熟した滑らかなタンニンを備えた赤、最上の辛口白も肉厚でリッチ、果実味に富んで凝縮感があるがフレッシュさも備えている・・ 偉大な赤の持つ質感。2010のような力強さ、がっちりしたタンニンはなく、2009のような華やかさがあるわけでもない。 しかし2005や2000と比較できるヴィンテージと言える。 mottox公式ブログより |
| 2015ヴィンテージ (税抜2,715円) |
| 【フランス/オー・メドック/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ ボルドー第4版でロバート・パーカーは、メドック・グラン・クリュ第5級に匹敵すると評価しているシャトー・シトラン。 その中でも素晴らしい2015ヴィンテージは、アタックはスムースですが、口中にシルキーなタンニンが広がり、複雑でバランスの良いアロマがフィニッシュまで長く続きます。 |
＜ご参考までに2009ヴィンテージ試飲の感想＞
| シャトーのコメントのように、葡萄が完璧な状態で収穫された事を想像できる、完熟葡萄からの素晴らしいアロマ。 タンニンも非常に滑らかで果実味も凝縮している。バランスも良く、素晴らしい状態で召し上がれます。 2016/4/6 巣鴨の試飲会場で2009を試飲 |
CHATEAU CITRAN シャトー・シトラン
| 1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは、1235年にその歴史を、マルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村で刻み始めました。600年にわたり、ドニッサン侯爵家の領地でしたが、その後、1832年にボワイエ・クローゼル家がその領地を取得し、第二次世界大戦後、ネゴシアンを営むミアイユ家がシャトーを買い取り、ワインの品質向上に情熱を注ぎました。 1987年、日本の「東高ハウス」がその美しい館や庭園に魅入られ買収し、ラベルを変更したり、畑の整備、発酵室や樽熟成庫の増築、独自設計のステンレス・タンクやターブル・ド・トリ（選果台）の導入、収穫時の選果、区画や樹齢による小ロットの醸造などの大規模な資本注入を行い、一大改革を押し進めました。 その後1996年、ボルドーネゴシアンであるタイヤングループ(メルロー・ファミリー）の傘下となり、また、コンサルタントにエリック・ボワスノ氏を迎え、トップ クリュ・ブルジョワとして高い酒質のワインを造り続けています。 現在、シャトー・シトランは総面積94ヘクタールに及ぶ畑を持ち、年間、約54万本を生産しています。 シャトーは2012年に歴史的建造物遺産に指定されています。 葡萄は手摘み収穫、パーセルを選んで収穫します。収穫時に葡萄を選別し、さらに選果テーブルで選別されます。 葡萄品種毎に温度管理（28度）されたタンクで醗酵、マロラクティック醗酵は一部新樽で行われました。 3か月ごとにラッキングを行う伝統的熟成法で、新樽比率38％で16か月間熟成、卵白清澄のあと瓶詰め。 |
| Chateau Citran シャトー･シトラン2015 ■A.O.C.オー・メドック ■面積：94ha. ■ブドウ品種： カベルネ･ソーヴィニヨン43％、メルロー49％ カベルネ・フラン8％ ■熟成：オーク樽熟成16ヶ月 ■参考評価：2010ヴィンテージ ワイン・スペクテーター・・・90点 ワイン・アドヴォケイト・・・88点 |
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| ワイン名,ヴィンテージ |
Chateau Citran シャトー・シトラン 2015
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，13.5％ ， 赤ワイン，フルボディ，
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| ボディ |
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| 味わい |
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| 原産国 ， 地方 |
フランス，オー・メドック
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| 生産者名 |
Chateau Citran シャトー・シトラン
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| 葡萄品種 |
カベルネ･ソーヴィニヨン43％、メルロー49％
カベルネ・フラン8％ |
| 熟成 |
オーク樽熟成16ヶ月
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| 原産地呼称 |
A.C. Haut-Medoc オー・メドック
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