ルカマローニ，３ヴィンテージ連続満点評価
| ワイン名,ヴィンテージ |
Calalenta Rosato カラレンタ ロザート2021
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，13.5％ ， ロゼワイン，辛口
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
イタリア，アブルッツォ
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| 生産者名 |
Farnese ファルネーゼ
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| 葡萄品種 |
メルロ
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| 熟成 |
ステンレスタンクで澱とともに30～35日間
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| インポーター |
稲葉
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■瓶型が太いため、ギフトでご利用いただく場合は簡易用、またはワインバッグでの対応となります。
商品詳細
Farnese ファルネーゼ
ファルネーゼは、1994年に設立されました。 ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
＝小規模農家の葡萄を買う＝
質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。 農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。
＝13人のワインメーカーチーム＝
若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。 そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
＝売れる3つのこだわり＝
1：魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。
2：（当然）高い品質。
3：優れたコストパフォーマンス。素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのはとても難しいことです。
ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。
＝土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ グループ＝
トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
Calalenta Rosato カラレンタ ロザート
＜ルカ マローニで3ヴィンテージ連続９９点満点継続中＞
ルカ マローニでは,一貫性：３３点、均整：３３点、完全調和性：３３点 、合計９９点満点で評価されます。
Calalenta Rosato カラレンタ ロザート 2021■生産者名：Farnese ファルネーゼ
■ 国／地域等：イタリア／アブルッツォ
■葡萄品種：メルロ
■熟成： ステンレスタンクで澱と共に 30～35日間
■評価：「ルカマローニ ベストワイン年鑑 2023 」で 99 点(満点)
■インポーター：稲葉
ファルネーゼが造る辛口のロゼワインです。 淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマとともに、バラの花の心地よいアロマが広がります。 非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。 新鮮な魚介類、野菜料理、フレッシュチーズ、スパイシー過ぎないアジア料理、または白身のお肉との相性は抜群です。 葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間に手摘みで収穫します。 やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18～22日間、アルコ―ル発酵を行います。 澱と共にステンレスタンクで30～35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけて ボトリングします。
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
