すべて自社畑の1級シャブリ
ワイン名,ヴィンテージ |
CHABLIS 1er CRU VAILLONS シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2020
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容量・アルコール・タイプ |
750ml. ,12.5% , 白ワイン,辛口
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ボディ |
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味わい | ![]() |
原産国 , 地方 |
フランス,ブルゴーニュ(シャブリ)
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生産者名 |
COULAUDIN BUSSY クロダン ブシ-
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葡萄品種 |
シャルドネ100%
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醸造 |
野生酵母,ステレンレスタンク醗酵
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熟成 |
マロラクティック発酵後、同容器内熟成
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原産地呼称 |
A.O.C.CHABLIS 1er CRU A.O.C.シャブリ プルミエ クリュ
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インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細

COULAUDIN BUSSY クロダン ブシ-



ミネラル豊富な良質なワインの証「ワインのダイヤモンド」


CHABLIS 1er CRU VAILLONS シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン

画像は2019/6/12ザ・ペニシュラ東京にて2017試飲のもの
淡いイエロー。柑橘系果実の凝縮感のある香りに石灰系のミネラル、フレッシュなハーブのニュアンス。 口中では豊富なミネラルと共に瑞々しい柑橘系の果実味が広がり、綺麗な酸味が余韻まで長く口中に残ります。
<店長のテイスティングコメント>
完熟した柑橘系の果実味とフレッシュな酸、そして素晴らしいミネラル感は1級ヴァイヨンの土壌の素晴らしさを100%表現したもの。 レコルタンだからこそできる品質と価格。人気なのも当然だ。

シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2020
■生産者:COULAUDIN BUSSY クロダン ブシ-
■原産地呼称:A.O.C. CHABLIS 1er CRU
■葡萄品種:シャルドネ100%
■樹齢:5~40年
■畑 : 南西向き
■醸造:空気式圧搾機で丁寧に圧搾、ステンレスタンクで野生酵母のみの発酵。
マロラクティック発酵後、同容器内熟成。
■インポーター:ヴィントナーズ