シャトーアムール2015 メドッククリュブルジョワ

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銘醸地ボルドーで生まれた愛という名のワイン

ワイン名,ヴィンテージ	Chateau Amour　シャトー・アムール 2015
容量・アルコール・タイプ	750ml.　，13％　，　赤ワイン，フルボディ
ボディ
味わい
原産国，地方	フランス，ボルドー,メドック
生産者名	Mis en Bouteille au Chateau　シャトー元詰
葡萄品種	カベルネ･ソーヴィニヨン50％、メルロー50％
平均収量	48 hl/ha.
熟成	オーク樽熟成18ヶ月（新樽比30％）
原産地呼称	A.C. Medoc 　A.C.メドック
インポーター	モトックス

商品詳細

Chateau Amour　/ シャトー・アムール

オーナー、ジョルジュ・ダダ氏

2009年が初ヴィンテージ、メドックの歴史あるシャトー「ラ・グラーヴ」が改名して生まれた新しいシャトー。高級リネンのテーラーメイドとしてホワイトハウスなどと取引をしていたダダ家の現オーナー、ジョルジュ氏が2007年より所有。テルトル・ロートブッフやコンセイヤントなどの銘醸シャトーをコンサルした経歴を持つ女性コンサルタント、セシル・ムジュール氏の指導の下、厳しい選果からマセラシオン・醗酵の徹底管理、マイクロオキシゼネーション導入など技術革新を行い品質が劇的に向上。 2012ヴィンテージよりクリュ・ブルジョワ格付に選ばれ、今ボルドー・ネゴシアン各社が注目するワイナリーとなっている。
サクラ・アワード2018，ジルベール＆ガイヤール2018　金賞W受賞

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画像は2015/10/20 輸入元,モトックス赤坂オフィスにて2012試飲のもの

目にした人を魅了する薔薇の花びらを想わせる真紅の外観。アロマもピュアでフローラルな香りがあります。アタックは柔らかく上品で、美味しそうな魅惑的なアロマとエレガントなタンニンを感じ、このワインのフルーティーさをより美しく感じさせてくれます。ローストした羊肉や鴨肉、リブステーキ、ガーリックソースとパセリをかけたキノコ料理、味のしっかりとしたチーズなどとよく合います。

＜店長のテイスティングコメント＞
鮮やかで濃い目のルビー色。ワインが若いので最初はやや閉じ気味。レッドベリー、ブラックベリーの果実の香りに、フローラルな香り、そしてバリック熟成からの樽香がバランスよく混じり合い、メドック・ワインの上品さが感じられる。アタックは優しいが、骨格がしっかりとしていてタンニンがあとから主張してくるので、もう少し熟成が進めばさらに良くなるだろう。キャップシールをはがすと、ハートマークが刻印されたコルクが出てくるので、クリスマスやバレンタインには打って付けなワインだろう。

シャトーアムール

ハートのマークが刻印されているコルク

シャトーアムール2015

Chateau Amour 　　シャトー・アムール2015

■原産地呼称：A.C.メドック
■栽培面積：25ha.　
■土壌：砂利質
■平均樹齢：25年　
■収量：48hl/ha
■セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％
■熟成：オーク樽18ヶ月（新樽比率33％、225Ｌバリック）
■年間生産量：350,000本
　*サクラ・アワード2018　金賞受賞
　*ジルベール＆ガイヤール2018　金賞受賞