大変申しわけございません,只今欠品中でございます
自然サイクルを意識して造るトスカーナ ロゼ
ワイン名,ヴィンテージ |
AGADÈ アガデ 2021
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容量・アルコール・タイプ |
750ml. ,12% , ロゼワイン,辛口
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ボディ |
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味わい | ![]() |
原産国 , 地方 |
イタリア , トスカーナ
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生産者名 |
PODERE ORTICA ポデーレ オルティカ
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葡萄品種 |
サンジョヴェーゼ100%
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醸造 |
直接圧搾法にて醸造。ステンレスタンクにて発酵・熟成
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酸化防止剤 |
瓶詰め時のみ極少量使用
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原産地呼称 |
I.G.T. TOSCANA ROSATO
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インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細

PODERE ORTICAL ポデーレ オルティカ


ワイン造りの方向性は「昔ながらの」味わいを目指して醸造しておりますが、それを実現するために別段特別なことはしておらず、 「健康に熟した葡萄を、手作業で収穫し、良いものだけを選果し除梗。醗酵を行い、最低限の澱引き後に瓶詰めするだけ」 と、「昔ながらの」ワイン造りを現代機器の力も借り一手間一手間丹念に行うのみです。 酸化防止剤は無添加、または必要最低限のみの使用に留めます。

AGADÈ アガデ

画像は2022/5/9 自宅にて2020試飲のもの
オレンジがかったチェリーレッドの外観。 イチゴやチェリー等のフレッシュな赤系果実の香りに加え、フレッシュなハーブ系のアロマに華やかなフローラル香や澄んだ石灰質のミネラル香。 口に含むと優しいベリー系の果実味が広がり、円やかな酸と柔らかいタッチのミネラル感、芳醇な旨味、エキス分がバランスよく口の中に広がります。

■原産地呼称:I.G.T. TOSCANA ROSATO
■葡萄品種:サンジョヴェーゼ100%
■醸造:直接圧搾法にて醸造。ステンレスタンクにて発酵・熟成。
■添加物:酸化防止剤は瓶詰め時のみ極少量使用。
■栓:王冠
■生産本数:2700本
■インポーター:ヴィントナーズ