アデュレーション　ピノノワール2017　カリフォルニアナパヴァレー

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コストパフォーマンスに優れたナパのピノノワール

ワイン名,ヴィンテージ	PINOT NOIR　ピノノワール2017
容量・アルコール・タイプ	750ml.　，14.5％　，　赤ワイン，ミディアムボディ
ボディ
味わい
原産国，地方	アメリカ　，　カリフォルニア（ナパ）
生産者名	ADULATION　アデュレーション
葡萄品種	ピノノワール100％
醸造	ステンレスタンクにて醗酵
熟成	旧アメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成
インポーター	ヴィントナーズ

商品詳細

ADULATION　アデュレーション

アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのお値打ちワイン「カモミ(Ca'Momi)」のイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ(Dario De Conti)が経営するワイナリーで、ワインブランド「Fior di Sole」社のコストパフォーマンスに優れた一つのブランドです。本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。

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大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターの醸造家

＜Dario De Conti　ダリオデコンティ＞
ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。 14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006年に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリー(Ca'Momi)や、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド＆バターなど多数の人気ワインを生み出しております。ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。

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PINOT NOIR　ピノノワール

紫がかったルビー色の外観。ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香り。綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残ります。アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。