＜期間限定お試しプライス＞
4月より2,233円（税込み）となりますステンレスタンク熟成のフレッシュなシャルドネ
| ワイン名,ヴィンテージ |
CHARDONNAY IN ACCIAIO シャルドネ イン アッチャイオ2020
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| 容量・アルコール・タイプ |
750ml. ，12.5％ ， 白ワイン，辛口
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| ボディ |
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| 味わい |  |
| 原産国 ， 地方 |
イタリア，アブルッツォ州 ペスカーラ
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| 生産者名 |
MARRAMIERO マラミエーロ
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| 葡萄品種 |
シャルドネ100％
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| 熟成 |
ステンレスタンク内及び瓶熟併せて2ヶ月
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| 原産地呼称 |
Colline Pescaresi Chardonnay I.G.T.
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| インポーター |
ヴィントナーズ
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商品詳細
MARRAMIERO マラミエーロ
マラミエーロのワインつくりの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し,アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更らに質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。 そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得し、今後も更なる期待が寄せられます。
現代的な醸造設備
また、アルターレやプンタ ディ コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用しています。
＜オクソライン社製ラック＞
ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。 こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
CHARDONNAY IN ACCIAIO シャルドネ イン アッチャイオ
画像は2023/3/6 自宅にて2020試飲のもの
バリック醗酵・熟成で造るリッチで複雑構成のプンタ ディ コーレに対し、シャルドネ イン アッチャイオはフレッシュで華やか。 トロピカルフルーツや柑橘系果実の香りに加え、白い花やフレッシュなハーブなど、複雑かつ華やかな香り。 果実味は非常に柔らかで、綺麗な酸味とミネラルがバランスよく広がります。
CHARDONNAY IN ACCIAIO シャルドネ イン アッチャイオ 2020■生産者名：MARRAMIERO マラミエーロ
■原産地呼称：Colline Pescaresi Chardonnay I.G.T.
■葡萄品種：シャルドネ100％
■醸造：24時間10℃に温度管理を行い低温浸漬後発酵。
■熟成：ステンレスタンク内及び瓶熟併せて2ヶ月間
■インポーター：ヴィントナーズ
＜マラミエーロその他のワイン＞
■マラミエーロ ブリュット スプマンテ
■インフェリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ
■プンタ ディ コーレ シャルドネ
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。
