<お届けの遅延ならびに中止について>
遅配、および荷物の荷受けを停止している地域があります。ヤマト運輸ホームページでご確認くださいますようお願いいたします。
URL: http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

【ワイン凍結が心配される地域のお客様】
ページ左下の注意事項をご覧いただき、クール便を購入してください。普通便で発送した不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。

パーティ・研修

マラミエーロ生産者来日ディナーのご案内

2009/9/29開催しました。ディナーは終了しております。

この模様は店長ブログで公開しています。
https://youchan310.exblog.jp/9041875/


生産者来日ディナーのご案内




マラミエーロ

この度、イタリア-アブルッツォ州で絶大な人気を誇る優良生産者「マラミエーロ」の最高責任者
アントニオ・キャヴァローリ氏の来日に伴い、生産者と共に楽しむテイスティング・ディナーを開催する運びとなりました。
今回はテイスティング・ディナーの為だけの「8,000円のスペシャル・コース」、「消費税・サービス料」に加え「ワイン5種類」も込みで総額8,000円という破格のプライスをご準備頂きました。
皆様お誘いあわせの上お越し下さいますようお願い申し上げます。


Ristorante SILVERADO  リストランテ・シルベラード

リストランテ・シルベラード
ダイニングが天井まで全面ガラス貼りの開放的なリストランテ・シルベラードは、並木通り沿いの8階に位置し、昼間は自然の光にあふれ、夜は銀座の夜景を眺望する落ち着いた雰囲気の本格リストランテです。有名店で研鑽を積んだシェフの多彩な料理が堪能できます。昨年はレストラン・ガイド「エトワール」よりレストラン・オブ・ザ・イヤー2008特別賞を受賞しております。


<生産者ディナー概要>
来日生産者:マラミエーロ社 最高責任者アントニオ・キャヴァローリ氏
日時 9/29(火) 19:00(開場) 19:30(開演)
会費 8,000円
(この料金はコース料金、サービス料、税金、ワイン代すべて込の価格となります。)


会場 Ristorante SILVERADO (リストランテ・シルベラード) http://www.restaurantsilverado.jp/
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F  03-3569-3344
*定員50名を予定しております。



<お食事 >
ANTIPASTO (前菜)1
Spuma di mozzarella alla caprese
モッツァレラチーズのエスプーマ カプレーゼスタイル


ANTIPASTO (前菜)2
Capon magro
リグーリア風 魚介のサラダ カッポンマグロ


PRIMO(パスタ)
Trippa Casareccie
トリッパのトマト煮込み アラビアータ カサレッチェ


PESCE PIATTO(魚料理)
Rotolo di pesce salsa cherry
本日の鮮魚のロトロ シェリーソース 二ンジンピューレ


CARNE PIATTO(肉料理)
Bavette alla Brace salsa balsamico
牛ハラミの炭火焼 バルサミコとルッコラセルヴァチカ


DOLCE(デザート)
Tiramisu alla “MACCHA” e gelato al gorgonzola
抹茶のティラミスとゴルゴンゾーラチーズのジェラート


<ワイン >
泡:Marramiero Brut NV
マラミエーロ・ブリュット
(希望小売価格:4,200円)
(当店取扱いページにリンクしています)


白:Anima trebbiano d’Abruzzo 2008
アニマ・トレッビアーノ・アブルッツォ
(希望小売価格:3,465円)


白:Punta di Colle 2006
プンタ・ディ・コーレ
(希望小売価格:6,300円)
(当店取扱いページにリンクしています)


赤:Incanto Montepurciano d’Abbruzzo 2006
インカント
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
(希望小売価格:3,675円)


赤:Inferi Montepurciano d’Abbruzzo 2006
インフェリ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
(希望小売価格:6,300円)


ご予約は必要事項をご記入の上、下記E-mailアドレスまでご連絡ください。
追ってご返信させて頂きます。


ご予約人数(    )名様   代表者様名(               様)
代表者様ご連絡先電話番号(              )


お問い合わせ・お申し込み先  リカープラザえちごや
 E-mail:info@wine-echigoya.com


9月25日(金)の締切予定でございますが
ご予約が立て込んだ際には先着順のご案内となります。
是非、お早めにご検討くださいます様お願い申し上げます。
25日を過ぎてのキャンセルはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

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