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シャトー トゥール セラン2009
シャトー トゥール セラン2009

シャトー トゥール セラン2009 シャトー トゥール セラン2009 パリ コンクール金メダル


シャトー トゥール セラン2009


(税抜4,580円)


シャトー トゥール セラン2009 シャトー トゥール セラン2009

【フランス/メドック/750ml.】 ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

新樽熟成からのモカやヴァニラの香りがとても上品でエレガント。 フルーティーな果実味でタンニンも滑らか。 2007年世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソン氏がブレンドにかかわっているようだが、バランスが素晴らしい。 今回試飲したクリュ・ブルジョワの中でもトップクラスのクオリティー。   2014/9/2 クリュ・ブルジョワ試飲会、八芳園にて2011ヴィンテージ試飲


ボルドー ヴィンテージ チャート
*メドックの2009は近年最高の当たり年、超がつくグレート・ヴィンテージ。

シャトー トゥール セラン

シャトー・トゥール・セラン

シャトー・トゥール・セランは17世紀より続く歴史あるシャトーで、マルキ・ド・セギュールが所有していましたが、「ワインの王子」とも言われるドメーヌ・ロラン・ド・ビィのオーナー、ジャン・ギヨンが2000年に買収しました。 ドメーヌ・ロラン・ド・ビィは現在メドックで最も重要なエステイツの一つとなっています。 ベガダン・メドックにあるシャトーはジロンド河沿いに広がり、土壌は粘土砂利質で、ポーイヤックのシャトーと非常に良く似たテロワールを有します。

*オーナー、ジャン・ギヨンの写真入り裏ラベル
シャトー トゥール セラン


15ヘクタールの面積に、平均樹齢25年の葡萄樹が1ヘクタール当たり9,000本植えられています。 サスティナブル農法により栽培された葡萄は、グリーンハーベストにより1枝に1房だけ残します。 エネルギーもソーラーパネルを設置して供給しています。 2009ヴィンテージの収量は50hl./ha.,5,000ケースが生産されました。


シャトー・トゥール・セラン2009その他の評価

シャトー トゥール セラン2009

【シャトー・トゥール・セラン パートナー・シップ】
世界のジョエル・ロブション レストラン22か所で2004年から2012年まで採用
2000年世界最優秀ソムリエ、オリヴィエ・プシェ・セレクトにより、エール・フランス ビジネス・クラス採用
2007年世界最優秀ソムリエ、アンドレアス・ラーソン オフィシャル・セレクション
アンドレアス・ラーソン テイスティングの模様がyoutubeでご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=D0DfL1fBAEs&feature=relmfu


Chateau Tour Seran
    シャトー・トゥール・セラン 2009

■畑面積:15ha. ■土壌:粘土砂利質
■葡萄品種:メルロー65%,カベルネ・ソーヴィニヨン15%
        カベルネ・フラン10%,プティ・ヴェルド10%
■平均樹齢:25年  ■密植率:9,000本/ha. ■収量:50hl./ha.
■醗酵:ステンレス・タンク
        低温前醗酵のあと、28度で40~45日
■熟成:バリック新樽100%で熟成18か月
    (フレンチ・オーク90%、アメリカン・オーク10%)
■コンサルタント:アラン・レイノー
■生産量:5,000ケース
シャトー トゥール セラン 2009


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





シャトー トゥール セラン2009 ボルドー メドック フランスで高評価のワイン

価格: ¥4,580 (税込 ¥4,946)
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ワイン名,ヴィンテージ
シャトー・トゥール・セラン 2009
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,メドック (ベガダン)
生産者名
JEAN GUYON ジャン・ギヨン
葡萄品種
メルロー65%,カベルネ・ソーヴィニヨン15%
カベルネ・フラン10%,プティ・ヴェルド10%
熟成
バリック熟成(新樽比率100%)18か月
フレンチ・オーク90%,アメリカン・オーク10%
生産量
60,000本
原産地呼称
A.C. Medoc A.C.メドック






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