日本初入荷、入荷本数僅か60本！！ ワインアドヴォケート9６点 パーカー100点獲得生産者の超レアワイン！ |
| 【スペイン/リオハ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●●
『伝統的なリオハのスタイルを基本に、古典的ながらモダンなスタイル』の ワイン“パワフル”＆“エレガンス”を極めたスタイルのテンプラニーリョ |
| *ワインアドヴォケートでのフィンカ・エル・ボスケ2004の評価（上）と2005の評価（下） 前年の97点に続き、2005も96点の高得点！ |
【ボデガ シエラ・カンタブリア】
エグレン・ファミリーがリオハに於いてワインを造り始めたのは1870年に遡ります。 現在、エグレン・ファミリーはリオハを中心に5つのワイナリーを手掛けております。 そしてその中心となる人物が次男のマルコス・エグレンです。 マルコスはマドリッドにて葡萄栽培、ワイン醸造を学び、幾つかのワイナリーで修行を積んだ後、 新しい世代の世界観を、エグレン家が代々継承してきた伝統的なワイン造りに加える事で、世界に 通用するワインを産みだすスペインの代表的な生産者となりました。 前記の“世界に通用する”という言葉を最も象徴する出来事としては、世界で最もワイン市場に 影響を与えると言っても過言ではないワイン雑誌ワイン・アドヴォケートの2007年2月発行#169 にてエグレンがスペイン西方・トロ地方で手掛けるテルマンシアが100点満点を獲得した事が あげられます。 シエラ・カンタブリアは、モダンなワイン造りを率先して行うワインメーカー、マルコス・エグレンが リオハの伝統とテロワールを最大限に尊重して造るワイナリーです。 1870年よりワインを造るエグレン・ファミリーの拠点であり、ワイナリー名であり紋章とするのが リオハを象徴する山脈、それがシエラ・カンタブリアです。 雄大なシエラ・カンタブリア山脈を背景に広がる平野の中に存在する標高528ｍの山。 その山全体がSan Vicente de la Sonsierra村であり“ボデガ-シエラ・カンタブリア”の所在地です。 エブロ川がもたらした砂利や小石、泥炭土が、シエラ・カンタブリア山の粘土石灰質と交わり合い ながら層をなす土壌、北からの冷たい湿気を含む風をシエラ・カンタブリア山脈が母の様に畑を そして葡萄を守るこの土地独特のミクロクリマから伝統的かつモダンなワインが産みだされます。 このスタイルをマルコス・エグレンは『ヌエボ・クラシイズモ(新古典)スタイル』と呼んでいます。 |
【参考評価(2005ヴィンテージ未掲載)】
■2001ヴィンテージ…Guia Proensaにて99/100点 ■2001ヴィンテージ…＞vinosにて5/5点 ■2001ヴィンテージ…Guia PENINにて94/100点 ■2002ヴィンテージ…Wine Advocateにて94/100点 ■2002ヴィンテージ…Guia Proensaにて95/100点 ■2002ヴィンテージ…Wine Spectatorにて93/100点 ■2004ヴィンテージ…Wine Advocateにて97/100点 |
*リオハとトロのヴィンテージチャート（ヴィノ・デ・エスパーニャ・ジャポンより）
リオハ、トロ共に2004と同じく2005はエクセレントの評価。
ワインアドヴォケイト97点を獲得した2004年と同じで2005も素晴らしいヴィンテージ。
【フィンカ・エル・ボスケ2005】
フィンカ・エル・ボスケと、他のシエラ・カンタブリアのワインとの違いは シエラ・カンタブリアの中で最も優れた単一畑のみから造る“クリュ・ワイン”である事。 そして、電気器具を使った醸造は行わず、足で葡萄を圧搾する等、手間隙を惜しまない伝統的 なこだわりの造りを行っている事です。 2007年2月にワイン・アドヴォケートにて100点満点を獲得した“テルマンシア”を始めとするワイン が軒並み高得点を獲得した事により、現在世界的にエグレン家の需要が高まっています。 |
■葡萄品種：テンプラニーリョ100％(樹齢約35年) ■収量29hl/ha 10/5に全て手作業にて収穫 ■醸造：3日間8℃の低温マセラシオン。800?のフレンチオーク樽の中で6日間の醗酵。 その間の温度は28℃。 その後19日間果皮と供に浸漬を行い、新フレンチオーク及びルーマニア産オーク樽 (供にボルドーバリック)にてMLF後、更に新しいフレンチオーク及び中央ヨーロッパ産 オーク樽(供にボルドーバリック)にて18ヶ月間の熟成。 ■瓶詰め後は最低4ヶ月間ワインを休ませます。 |
【テイスティングコメント】
シエラ・カンタブリアのもう一つのキュヴェ、アマンシオが“パワフル”ならこちらは“エレガンス” を極めたスタイルのテンプラニーリョです。 アタックはクリーンで涼しい印象。 ストラクチャーが豊かで赤い果実の風味の後にミネラルが口一杯に広がります。 日本初入荷、入荷本数僅か60本です。 |
*マルコス・エグレン ディナー・パーティーの模様
2007/9/5 芝のレストラン「ル・ヴァン・ヴィヴァン」にてお客様と
シエラ・カンタブリアのワインを堪能してきました。
