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| 世界中から注目されている サンテミリオンのシンデレラ・シャトー |
| 【フランス/サンテミリオン/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●● 深みのあるルビー色をしていて、薫香やクレーム・ブリュレ、炒ったコーヒー豆 チョコレートをかけたチェリーの享楽的な香り。 |
| ロバート・パーカーが『傑出』の 最高評価をしているシャトー！ |
| サンテミリオンの東、粘土と石灰の多い５．７haの畑から、２，３００ケースの凝縮感のある力強いワインを産する、今やヨーロッパはもちろんの事、世界中から注目されているシャトーです。 妥協を許さないフランソワ・ミジャヴィルによって、ほとんど過熟するまで収獲を遅らせ、収獲量を抑えて、コンクリート発酵槽で３〜４週間発酵後、新樽で２次発酵後、さらに１８ヶ月間熟成されます。 ロバート・パーカーも５つ星★★★★★傑出の最高評価をしているシャトーで、 『もし、妖艶なワインがあるとしたら、ル・テルトル=ロートブッフはまさしくその候補となり得るだろう。 贅沢なほどに豊かで、華麗な舌触りを持つ、享楽的なワインで、舌の上の甘味を感じる点をすべて 刺激する。』 （ワインバイヤーズガイド：５ｔｈエディションより） また、2003ヴィンテージに対しては 「典型的にセクシーなこの2003年は、成長した暗いルビー色の縁にすでにピンク色が見られる。 ル・テルトル・ロートブッフらしく、キルシュリキュールや、甘いチョコレートのような、くらくらしそうなほどのスタイルが十分に見られる香りをしている。 口に含むと、ミディアムからフルボディで目が緩む。 深遠さを感じさせるほど凝縮感のあるものではないが、ブドウの完熟感はあるし、アルコールもある。 誰が見てもわかるように、手強いヴィンテージのワインだ。 私なら向こう７〜１０年で飲むことを選択する。」 （ボルドー第4版より） |