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| ■サン・ポリーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ エリクリズムはこちら ■サン・ポリーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはこちら |
| 【ジャンシス・ロビンソン.com】 San Polino 2006 Sant'Antimo…16点 このワインはサンタンティモとしては珍しくサンジョヴェーゼ (グロッソ)100%です。縁にガーネット色が見て取れる淡いルビー色の外観。華やかな完熟スモモとプラムの芳香。ジューシーでお茶目でよだれが出そう。とても活き活きしている。柔らかいタンニン。ピクニックに持っていきたいワインだ。あらゆる点で、小生意気でもありプリティーでもありお茶目さもある。 本当に美味しい。斬新なワインだ。難しい事等は無くすぐに楽しめるワイン。 |
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| 【イタリア/トスカーナ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ D.O.C. SANT'ANTIMOではカベルネやメルローの使用が認められている中、サン・ポリーノではサンジョヴェーゼ・グロッソのみを使用しており「プチ・ブルネッロ」といったところです。 ジャンシス・ロビンソンのコメントでは軽やかなイメージをしてしまいそうですが、サンジョヴェーゼ・グロッソの持つ黒色系果実の特徴も十分に感じられ、まさしく「プチ・ブルネッロ」と表現したいサンタンティモです。 |
| D.O.C. Sant' Antimo D.O.C. Sant' Antimoはブルネッロの生産者が、カベルネやメルロー、シラー等を使い、より自由にワインを造れるように1996年に造られたDOCです。 サンタンティモとはモンタルチーノ南部にあり、2004年に世界遺産登録されたオルチャ渓谷にある歴史のあるロマネスクの修道院の名前です。 |
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| ブルネッロ･ディ･モンタルチーノは 2001年ヴィンテージで ジャパン・ワイン・チャレンジ3冠獲得！ |
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| ジャパン・ワイン・チャレンジ2006,3冠獲得のサン・ポリーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2001 左から「Best Old World Red Wine」、「Best Biodynamic/Organic Wine」、「Best Italian Wine」 |
| *高円宮妃殿下よりトロフィーを授与されました。 生産者は都合により来日出来なかった為、 授賞式には伊大使館から代理人が出席しました。 |
| ワイン専門誌「Winart」でも紹介 |
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| 2011年5月号ＮＯ．62ワイナートより 写真をクリックすると記事が確認できます。 |
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| SAN POLINO サン・ポリーノ トスカーナ州 / モンタルチーノ |
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| サン・ポリーノはモンタルチーノの村より少し南東へ向かったエリアにあります。 近隣の生産者にはビオンディ・サンティ、バルビや、ヴィノテーク田崎真也、ワイン・バイイング・ガイドでサン・ポリーノと同じ、ベスト・バイ・ワインになったピアン・デッロリーノ等があるエリアに位置しています。1999年より条例EU2092/91の規定に基づき、隅々まで目が行き届く完璧な管理によって栽培された葡萄を、AIAB (イタリア有機農業組合)の規定にしたがって醸造を行っております。 |
| 畑のロケーション，恵まれた土壌 |
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畑は標高400〜450ｍに位置し、アミアータ山が南方に臨める全面南向きの約2ha程度の小さな畑を所有し、小規模だからこそ可能な丁寧な畑作業で健康的な葡萄を生み出します。土壌は砂、ローム、粘土、頁岩、赤土から構成され、葡萄の育成にとって最適な水分をコントロールできます。 |
| 写真は2007/11/21撮影の畑の様子ですが、他の畑は葉が全て枯れ落ちている中でもサンポリーノの畑は葡萄の樹の生命力が強い為、まだ葉が元気に残っています。 中にはまだ青々とした葉も残っていました。 モンタルチーノの中ではこの一画だけが一目見ただけで特別な畑だという事が伺いしれます。 |
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| オーナー＆ラベルデザイン |
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オーナーのルイジはアマゾンの生物多様性についての研究に夢中になっており、国連のプロジェクトでアマゾンの森林にも足を運んでおります。そして、アマゾンで経験をした事を畑に持ち帰り、特に土の中の微生物が畑で良く働く様にする環境作りに活かしております。 サン・ポリーノの紋章は古代都市国家集団エトルリアのシンボルです。オーナーのルイジは 「太陽神が乗る馬車の車輪を象ったこのデザインは、葡萄の房に写る太陽の陰を思い起こさます。葡萄と一緒に太陽も収獲したワインに思えたので、ラベルにこのデザインを用いました。」と語ります。 |
| ◆SAN POLINO SAINT'ANTIMO 2009 サン・ポリーノ サンタンティモ 【イタリア/トスカーナ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ ■D.O.C. Sant' Antimo ■品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ ■熟成：スラヴォニアンオークの大樽で短期間熟成後、 ステンレスタンクにて15ヶ月間熟成。 ■希望小売価格：4,200円（税込み） |
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