| 完売御礼 2007ヴィンテージはこちら |
味わいはまさにピュリニー・モンラッシェ！ |
ボトルもエチケットも 重厚になった新ヴィンテージが入荷！ |
希望小売価格：2,415円→特別販売価格１，９９５円（税込）
【南アフリカ/ステレンボッシュ/750ml.】
ワインのタイプ：【白・辛口】
辛口●●●●○
恐ろしくコストパフォーマンスの高い白ワイン。
トロピカルフルーツ、パイナップルやマンゴーの香りと、甘いフルーツの果実味が
程よいオークのアロマと完璧なまでにマッチ。本当に唖然！ まさしくピュリニー・モンラッシェ。
【唖然 完璧な美しさ、妖艶なモンラッシェ！】
シャトー・モンペラを紹介してくれたバイヤーＨさんから、こんなメールが届きました。 これは私の率直で、真剣な感想をもとにしたテイスティングコメントです。 唖然とするとはこういうことなのではないでしょうか。 2006.8.24 唖然。ブルゴーニュの特級クラスの高級畑ワインの雰囲気を醸し出す、妖艶なワインです。 香りを嗅いだ瞬間、一目惚れの誘惑に駆られました。 夜の都心を歩いているときにすれ違う、普通では会わないような女性、高価なワンピースを 一枚きり、きっと何か豪奢な金満家の愛人かもしれない。 温度は12〜14度程度とやや高め、アーモンド、ナッツ、ミネラル、バター、様々な味わいが 感じられる。この複雑味は間違いなく高級ブルゴーニュ。 知人宅でのワインパーティで使用しましたが、香りを嗅いだ瞬間からそれぞれが驚きの声を発しました。 キレイで透き通った色合い、イエロー、うすグリーン、スパイシーな辛口、オイリー、高級なブルゴーニュ のシャルドネを実感します。 余分な動物さ、粗野なところは感じられません。 洗練された女性のようです。 おそらくこのワインは、しばしばソムリエがブラインドテイスティングでとんでもない間違いを犯すワイン でしょう。 「このワインは、、、きっとよほどの土地で生まれたに違いない・・・」。 沸き立つミネラル感、複雑味が、悪女のように思考を誘惑してきます。 「これはきっとブルゴーニュのピュリニー、いや、モンラッシェかもしれない。」 ご覧ください、高級なラベル。このワインは、 「シモンシッヒ・シャルドネ ステレンボッシュ」 そうです、このワインは「南アフリカのステレンボッシュ」で生まれたもののです。 どんなにワインのご経験をつまれた方にも、今回ばかりは騙せる自信があります。 はい、嬉しい、サプライズをご提供できる自信があるのです。 ぜひ、御客様の大切な御得意様に、こんなに素晴しいワインがあるということを教えてあげてください。 「南アって、こんなに凄いワインを造っていたんですね。」 ◆完璧な美しさ！ 南アの妖艶なモンラッシェ！ |
【緊張のテイスティング】(2003ヴィンテージ)
こんなメールの内容でした。 南アフリカ・ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーを獲得している生産者であり、パーカーさんもかなり 高い評価をしているので、少々の期待と、まさか２，０００円しないワインが妖艶なモンラッシェの はずが無いという、ほとんどの諦めとで買い付けました。 紹介してくれたバイヤーＨさんのワインはハズレが無かった事もありますし。 ■緊張のテイスティング |