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リカープラザえちごや 注意事項

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シモンシッヒ・シャルドネ 2006 ステレンボッシュ【まるでピュリニー・モンラッシェ】

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味わいはまさにピュリニー・モンラッシェ!





ボトルもエチケットも


重厚になった新ヴィンテージが入荷!





希望小売価格:2,415円→特別販売価格1,995円(税込)
シモンシッヒ・シャルドネ
【南アフリカ/ステレンボッシュ/750ml.】
ワインのタイプ:【白・辛口】
辛口●●●●○

恐ろしくコストパフォーマンスの高い白ワイン。
トロピカルフルーツ、パイナップルやマンゴーの香りと、甘いフルーツの果実味が
程よいオークのアロマと完璧なまでにマッチ。本当に唖然! まさしくピュリニー・モンラッシェ。

シモンシッヒ・シャルドネ ステレン・ボッシュ

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シモンシッヒ・シャルドネ 2006 ステレンボッシュ【まるでピュリニー・モンラッシェ】

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【唖然 完璧な美しさ、妖艶なモンラッシェ!】


シャトー・モンペラを紹介してくれたバイヤーHさんから、こんなメールが届きました。

これは私の率直で、真剣な感想をもとにしたテイスティングコメントです。

唖然とするとはこういうことなのではないでしょうか。

2006.8.24
唖然。ブルゴーニュの特級クラスの高級畑ワインの雰囲気を醸し出す、妖艶なワインです。

香りを嗅いだ瞬間、一目惚れの誘惑に駆られました。

夜の都心を歩いているときにすれ違う、普通では会わないような女性、高価なワンピースを

一枚きり、きっと何か豪奢な金満家の愛人かもしれない。

温度は12〜14度程度とやや高め、アーモンド、ナッツ、ミネラル、バター、様々な味わいが

感じられる。この複雑味は間違いなく高級ブルゴーニュ。

知人宅でのワインパーティで使用しましたが、香りを嗅いだ瞬間からそれぞれが驚きの声を発しました。

キレイで透き通った色合い、イエロー、うすグリーン、スパイシーな辛口、オイリー、高級なブルゴーニュ

のシャルドネを実感します。

余分な動物さ、粗野なところは感じられません。

洗練された女性のようです。

おそらくこのワインは、しばしばソムリエがブラインドテイスティングでとんでもない間違いを犯すワイン

でしょう。

「このワインは、、、きっとよほどの土地で生まれたに違いない・・・」。

沸き立つミネラル感、複雑味が、悪女のように思考を誘惑してきます。

「これはきっとブルゴーニュのピュリニー、いや、モンラッシェかもしれない。」

ご覧ください、高級なラベル。このワインは、 「シモンシッヒ・シャルドネ ステレンボッシュ」

 そうです、このワインは「南アフリカのステレンボッシュ」で生まれたもののです。

どんなにワインのご経験をつまれた方にも、今回ばかりは騙せる自信があります。

はい、嬉しい、サプライズをご提供できる自信があるのです。

ぜひ、御客様の大切な御得意様に、こんなに素晴しいワインがあるということを教えてあげてください。

「南アって、こんなに凄いワインを造っていたんですね。」

◆完璧な美しさ! 南アの妖艶なモンラッシェ!



【緊張のテイスティング】(2003ヴィンテージ)


こんなメールの内容でした。

南アフリカ・ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーを獲得している生産者であり、パーカーさんもかなり

高い評価をしているので、少々の期待と、まさか2,000円しないワインが妖艶なモンラッシェの

はずが無いという、ほとんどの諦めとで買い付けました。

紹介してくれたバイヤーHさんのワインはハズレが無かった事もありますし。

■緊張のテイスティング

コルクを開けて香りを。

う〜ん、中々期待していた以上の良い香りです。

ブルゴーニュの高級ワインをイメージできます。

グラスに注ぎアロマを利くと

え!まさか


H君の言っているように、もしかしてピュリニー・モンラッシェなのか?

一口含んで

うそだ・・・・・ 本当に唖然!


 まさしく

ピュリニー・モンラッシェじゃないか!


トロピカルフルーツ、パイナップルやマンゴーの香りと、甘いフルーツの果実味が、程よいオーク

のアロマと完璧なまでにマッチしている。

そんなばかな!このワイン2,000円しないんだぞ、と思いながら荒を探してみました。

確かにフィニッシュは少々荒い感じがするものの、他はすべて完璧なまでに整っています。

時間が経って1時間もすると、荒く感じたフィニッシュも、まったくそのような事は無く、長い余韻が

鼻をくすぐります。

間違いなくお客様も自分を疑うでしょう。

恐ろしくコストパフォーマンスの高いワインです。
2006年夏

シモンシッヒ・シャルドネ ステレン・ボッシュ

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シモンシッヒ・シャルドネ 2006 ステレンボッシュ【まるでピュリニー・モンラッシェ】

希望小売価格:
2,415円(税込)
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1,995円(税込)
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