大変申しわけございません 只今欠品中でございます |
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| ■カレラ・ピノ・ノワール ド・ヴィリエはこちら |
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前ヴィンテージ2010はＰ．Ｐ．９４点！
| 【こちらから2011ピノ・ノワール・ライアンのワイン・メーカーズ・ノートがpdfで御覧いただけます。】 |
| 数量限定 (税抜4,980円) |
| 【カリフォルニア/ホリスター/750ml./】ワインのタイプ：【赤・フルボディ】 ●●●●● 2007/5/テレビ番組「世界バリバリ☆バリュー」で『カレラ・ジェンセン』が「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、一瞬にして市場から消えた「カレラ・ジェンセン」。 そのジェンセン最も期待している区画「ライアン」。 鮮やかな美しいチェリー色。ジューシーな果実味、驚くほどエレガントなストラクチャーと引き締まったボディ。クランベリーやチェリーの果実味、典型的なマウント・ハーランの特徴である石灰質土壌による豊かなミネラルがあり素晴らしく複雑な構成です。 |
| *カレラのジョシュ・ジェンセンとヴィンヤード・マネージャー、ジム・ライアン。 左が社長のジョシュ・ジェンセン。右がヴィンヤード・マネージャーのジム・ライアン。どちらも名前がそのままワインの名前になっている。 |
【カリフォルニア ピノ・ノワールの匠、『カレラ』】
| カレラの歴史は今から３０年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠(D.R.C.)から“ピノ・ノワール ”と“シャルドネ”は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から２年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント･ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード･ヴィンヤードに５エーカー、セレック･ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン･ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないが、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の “シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を３エーカー植樹しました。 ※「カレラ」はスペイン語で｢石灰（ライムストーン）焼き窯｣と言う意味です。 ※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。 ワイナリーサイト＜＜＜ http://www.calerawine.com/ |
【カリフォルニアのロマネ・コンティだ！とR.パーカーが絶賛！】
| *2011/9/13 銀座のヴィノラム・オフィスにて 試飲中、カレラのジョシュ・ジェンセン氏と カレラ関連の店長ブログはこちらから http://youchan310.exblog.jp/13586671/ http://youchan310.exblog.jp/11548765/ http://youchan310.exblog.jp/9282305/ |
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クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は 左のマークを押してクール便を購入した後、ワインを購入してください。 |
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【ご注文方法】
インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、休業を除く10時より20時までです。休業日に関しましては左側のカレンダーでご確認ください。
【梱包資材】【ラッピングサービス】
当店はクオリティーの高いワインを低価格で提供させて頂いております。
そのため、通常、商品発送の際のダンボールは、経費節減と、資源有効利用の観点から、原則として使用済みの空き箱を再使用致しております。
尚、贈答用としてのご利用のお客様には、ラッピングサービスをご用意させて頂いておりますので、その旨「ご意見・ご要望欄」にご明記下さい。
ラッピングサービスにつきましては、こちらをご覧下さい。ラッピングサービスはこちらから
【お支払い方法】
クレジットカード決済、代金引換、銀行振込（前払い）、楽天ID決済、Yahoo ウォレットがご利用いただけます。
※代金引換手数料として別途324円をご負担いただきます。（商品代金5,400円以上は当社負担）
※銀行振込手数料はお客様負担となります。
（商品代金5,400円以上は当社負担）
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楽天ID決済とは、楽天会員の方が楽天グループ以外のサイトでも 「あんしん」「簡単」「便利」にお支払いをすることができるサービスです。 お支払い額に応じて楽天スーパーポイントを貯めることも、使うこともできます。
【領収書】
ページ最下段の黒帯「特定商取引法に関する表示」の「お支払方法について」をご確認ください。
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クール便は１梱包につき200円(税別)別途ご負担いただきます。
下記のお届け時間が指定できます。
気温の高い間や、寒冷地で凍結が予想される間は、別途クール便を購入してください。
普通便で発送した場合、不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。
なお、購入が無い場合でも、こちらで判断してクール便に変更させていただく場合がありますのでご了承ください。
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不良品の返品は、商品到着日より７日以内とさせていただきます。
限定品につきましては、同一品を調達できない場合がございます。同額商品を送らせていただくか、返金をさせていただきます。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。
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また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。
８％消費税込金額、離島料金は別途必要です。
12本まで同一料金です（クール便ご利用時は１５ｋｇまで、沖縄地方は３辺合計１００ｃｍ、１０㎏まで）。
【お届け日数を確認してください】
下記アドレスを押していただきますと別窓でページが開きます。
発地の番号に3350004を入力、着地にお届け先の郵便番号を入力してください。(半角）
http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK(コピーペーストしてご利用ください)
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運営責任者，ショップ担当：内田勇一 所在地：〒335-0004 埼玉県蕨市中央4-23-11 お問合せメールアドレス：info@wine-echigoya.com お問合せ電話番号：048-431-2505 FAX : 048-431-6440 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。２０歳未満のお客様への販売はお断りしています。 購入者様情報ご記入の最後に年齢確認をさせていただきます。 |
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