| ムンクの「叫び」がエチケットに 「Rancore(ランコーレ)=怨み」という名のワイン 最も偉大なサンジョヴェーゼ栽培家 アンドレア・パオレッティが僅か5,000本造る スーパー・マイクロ・トスカーナ！ |
| ランコーレ2004 【イタリア/トスカーナ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●● 【生産者のコメント】 輝きのあるルビー色。 完熟しておりリッチで酸が綺麗でエレガントな仕上がりになったと思います。 このワインを飲まれる際には『私のワイン造りに対する冒険』 そして『テロワールに対する限りない愛情』を感じて頂ければ幸いです。 |
【イタリアの代表的経済紙 Il Soleに掲載】
*イタリアの代表的経済紙,Il Sole-24 Ore 紙のウェブ・サイトにて紹介されている「ランコーレ」
| イタリアワイン評論の権威ダニエル・トマセス氏が、イタリアの代表的経済紙Il Sole-24 Ore 紙の ウェブ・サイトにて紹介しております。 掲載文章抜粋＝タイトル-パオレッティの5000本＝ イタリアで一番腕の良い醸造・栽培家の一人のアンドレア・パオレッティ。 80年代の後半にフィレンツェ大学を卒業した若いパオレッティは、シャトー・ラフィット・ロートシルトなどで研修を経て、30歳になる前にはアンティノリの全栽培責任者になった。 1995年より現在に至るまで、フリーでイタリア、トルコ、グルジア、モンテネグロ、ハンガリー、欧米等の様々な国でコンサルタントとして活躍している。 ナパヴァレーでワインを造っている映画監督のフランシスコ・コッポラもパオレッティを採用したかったが断られたと言う。 パオレッティには輝かしい経歴があるが、彼自身はコンサルタントの仕事だけでは満足していないようだ。 恐らくコンサルタントとしてでは100％自分の哲学をワインに表現できないから、自分自身のワインが必要だと感じたのだろう。 パオレッティはフィレンツェの南に自分で植えた葡萄から「ランコーレ」を産み出した。 サンジョヴェーゼに関する知識に世界で最も長けているのはパオレッティかもしれない。 年産はたったの5000本。 皆さんはモダンなテクノロジーとテロワールに対するパオレッティの情熱の融合を、この2004ヴィンテージより感じる事ができるだろう。 |
| サンジョヴェーゼのスペシャリスト アンドレア・パオレッティが産み出した 強烈なインパクトのエチケットで表現する Rancore(ランコーレ)=怨み |
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| サンジョヴェーゼの偉大な栽培家、アンドレア・パオレッティ氏と ムンクの叫びがエチケットに描かれている「ランコーレ2004」 |
| ANDREA PAOLETTI(アンドレア・パオレッティ) かつてアンティノリの栽培を全て任され、その後は世界中をコンサルタントとして飛び回るワインメーカーがアンドレア・パオレッティです。 今話題になっている弊社が扱う人気のモレッリーノ・ディ・スカンサーノの新たなスター「ロッカペスタ」も彼のコンサルタントによって生み出されています。 イタリアワイン評論の権威、ダニエル・トマセスの記事で見る限りでは、カリフォルニアのプレミアム・ワイン『ルビコン』で知られる映画監督のオーナー 、フランシスコ・コッポラからもオファーを受けたこともあるそうです。 特にサンジョヴェーゼに関する知識が非常に高く、キャンティ・クラッシコから少し離れたエリアで フィレンツェ教皇庁が所有する畑もコンサルタント。 そして同時に、フィレンツェ教皇庁が所有する畑の一部を借り、100％自分の哲学を投影して造った 年産5000本のワインがこのランコーレで、ダニエル・トマセス氏は、イタリアの代表的経済紙 Il Sole-24 Ore 紙のウェブ・サイトにて上記のように紹介しています。 |
【何故このデザイン、そして名前？】
| ワインの味わいはラベルや名前とは裏腹に、『さすがイタリアで一番の栽培・醸造家』と頷けるワインに仕上がっております。 「丁寧に栽培され、葡萄のポテンシャルに合わせた絶妙な樽使い」サンジョヴェーゼの魅力が思う 存分に楽しめる、名前やラベルのイメージからは程遠い、幸せな気分にさせてくれます。 ここからは仮説です。 なぜ『叫び』であり『恨み』なのか。 それは過剰な抽出や強い樽香を好む一部の生産者へのメッセージではないでしょうか？ 葡萄やテロワールの個性を発揮してもらえず世に送り出されたサンジョヴェーゼの恨みであり、本来の魅力を発揮できなかったサンジョヴェーゼの叫びなのではないでしょうか？ 皆様が実際に飲んで頂き、ワインに隠した生産者の真のメッセージを見つけて頂ければ幸いです。 |
【エドヴァルド・ムンクの日記より】
| 『叫び』を描いた時のムンクの日記です。 もしかしたら、パオレッティがワインに込めた真のメッセージに近づくヒントになるかもしれません。 |
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私は二人の友人と、歩道を歩いていた。 太陽は沈みかかっていた。 突然、空が血の赤色に変わった。 私は立ち止まり、酷い疲れを感じて、柵に寄り掛かった。 それは炎の舌と血とが、青黒いフィヨルドと町並みに被さるようであった。 友人は歩き続けたが、私はそこに立ち尽くしたまま不安に震え戦いていた。 そして私は、自然を貫く果てしない叫びを聞いた。 |
| ◆RANCORE 2004 ランコーレ ■IGT Toscana Rosso ■葡萄品種：サンジョヴェーゼ80%、 メルロー15% 、ピノ・ネロ5% ■畑の標高：200〜250ｍ ■収穫：手作業で完熟した房のみを選別しながらの収穫 ■醗酵：前後の醸しを併せて20〜28日間30℃の定温にて ■熟成：フレンチオークの1年使用トノー(300ｌ)にて14ヶ月熟成後、瓶熟6ヶ月 ■希望小売価格：6,300円（税込） |