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オランジュ・ワインコンクール 連続金メダル受賞の生産者 カーヴ・テラヴァントゥの白ワイン |
【フランス/コート・デュ・ローヌ/750ml.】
ワインのタイプ：【白・辛口】
辛口●●●●○
コクがあり、果実味がしっかりとしていて、酸のバランスも良く、非常に充実したクオリティー。
抜栓３日目になっても全くワインが衰えず、非常にコストパフォーマンスの高いお買い得なワイン。
【優秀な赤の造り手は白ワイン造りも上手い】
コート・デュ・ローヌ南部地区、シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダスの東側に広がる広大な 地域、コート・デュ・ヴァントゥ。 シャトーヌフなどと同じように数種類のぶどうをブレンドしてワインを造る事が許可されている Ａ．Ｏ．Ｃ．です。 ロッシュ・ブランシュはクレレット、ブールブーラン、グルナッシュ・ブランから出来ています。 “フォアール・オー・ヴァン・ドランジュ” で 2003年,2004年,2005年,3年連続金メダル を受賞している赤ワイン、グラン・ヴァントゥの生産者『カーヴ・テラヴァントゥ』 が自信を持ってリリースした白ワインです。 【フォワール・オー・ヴァン・ドランジュ】 SELECTIONS INTERNATIONALES D'ORANGE（オランジュの国際的セレクション） が毎年１月最終週末に開催するコンクール。 対象となるのはコスティエール・ド・ニーム、コトー・デュ・トリカスタン、コート・デュ・リュベロン コート・デュ・ヴァントゥ、コート・デュ・ローヌ産のワイン、コトー・ディクスのA.O.C.のワインのみ。 審査委員は最低３名のワイン専門家たち。 選考後、各メダル、優秀賞など４つの賞が参加ワインの1/3に与えられます。 |
【テイスティング・コメント、テイスティングの印象】
【いただいたコメント】 輝きのある青みかかったライト・イエロー。 グラスに注ぐと青リンゴや柑橘系の白い果実の力強く豊かな香りが広がります。 口に含むとしっかりとした肉厚でフルーティーな果実味が広がり、程よい酸味と苦味が 味を引き締めています。 余韻もしっかり楽しめるパワフル白ワインです。 香り高い春野菜やハーブが利いたパスタやシーフードなどの料理に特にお勧め。 【テイスティングの印象】 明るい淡いグリーン・イエロー。 甘いピーチや洋ナシ、青リンゴの香り。 抜栓後は白ワイン独特の細かな炭酸ガスがあり、この時はまだバランスが悪いので スワリングしながらじっくりとバランスを整えて飲んでいただきたいワイン。 コクがあり、果実味がしっかりとしていて、酸のバランスも良く、非常に充実したクオリティー。 抜栓３日目になっても全くワインが衰えず、非常にコストパフォーマンスの高いお買い得な ワイン。 【ソペクサの試飲会場で改めて試飲してきました！】 2008/3/5 新高輪プリンスホテル国際館「パミール」『暁光の間』で開催された フランス食品振興会主催の試飲会場で改めて試飲してきました。 滑らかな口当たりと肉厚なボディは、このクラスを超える納得のクオリティ。 どんな料理にでも合わせやすい、オールマイティなワインだと思います。 ■ぶどう品種：クレレット８０％、ブールブーラン１０％、グルナッシュ・ブラン１０％ ■アルコール分：１３％ ■小売希望価格：１，５７５円（税込み） |