一目惚れのワイン COUP DE COEUR 2001年の南ローヌは 『活気のある偉大なヴィンテージ』＝ワイン・スペクテーター＝ パーカー ヴィンテージ・チャート96点！ |
| 2001年の南ローヌは、ワイン・アドヴォケートのヴィンテージ・チャートで９６点（右から2番目中） |
| 【フランス/コート・デュ・ローヌ/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ タンニンの溶け込みがよく、ちょうど飲み頃を迎え始めているが、果実の味は濃く 酸がフレッシュで、まだまだ熟成の余力も感じられます。 |
【特別な年にだけ造られる特別なワイン】
| 15アイテム以上造るローヌのワイナリー・シャントコート。 その中で、良年のみ造られ、飲み頃を迎えてから出荷される特別なキュヴェです。 2001ヴィンテージの南ローヌは、ロバート・パーカーヴィンテージ・チャートで96点 ワイン・スペクテーターのヴィンテージ・チャートで92点という恵まれたヴィンテージとなりました。 ワイン・スペクテーターでは2001年の南ローヌを『活気のある偉大なヴィンテージ』と評しております。 ワイン名のク・ド・クールとは『ひとめ惚れ』の意。 エチケットも『ハートが葡萄の枝に射抜かれたようなデザイン』で魅力的なデザインです！ |
CAVEAU CHANTECOTES カーヴォー・シャントコート
写真中央・常陸宮両殿下 写真左奥・シャントコート：Alain Kanekoマネージャー
| カーヴォー・シャントコートは、大正時代に日本からフランスに移民し、ワイナリーを興した金子覚次氏の孫である、アラン金子氏が醸造監督を行っている南ローヌのサン-セシル
レ・ヴィーニュ (葡萄畑の中の聖セシリア)村のワイナリーです。 |
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| シャントコートが所有する畑は、ローヌ川流域南部、シャトーヌフ・デュ・パプの北側に位置する絶好のロケーションです。 気候は非常に乾燥しており、アルプス山脈からローヌ渓谷に吹き降ろす乾燥した北風(ミストラル)が畑の衛生を保ちます。 土壌は石灰質土譲と粘土質土譲からなり、泥灰土、丸い小石、石盤石を含んでおります。 収穫の大部分は手作業で行い、選別を厳しく行う事で完熟したクオリティーの高い葡萄からワインを産み出しております。 |
【生産者としての評価】
| 毎年コンクールや数々のガイドブックで評価され 近年20年間に獲得したメダル数は500以上にものぼります。 また有名フランス・ワインガイドGuide Dussert-Gerber Vins de Franceの2002年度版にて コート・デュ・ローヌ最高評価である五つ星（★★★★★）として紹介されております。 |
【シャントコート ディレクター アラン・カネコ氏来日インタヴュー】
ワイナート46号 P173より抜粋
| コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの底力を見せる長熟の1本 （タイトルに『ヴィラージュ』とございますが、ACローヌです。） -元詰をスタートした理由は 『有名なAOCではなくてもコート・デュ・ローヌには素晴らしいワインが存在することを証明したかったのです。ですから温度管理を整えたセラーを新築し、熟成にはバリックを使用。 畑では選果を徹底し、ブドウを買取る際にも、品質をAからEに5段階に分け、金額に差をつけるようにしました。』 -Aランクのブドウで造ったのが、トップ・キュヴェのク・ド・クール。 『優れた年のみに造る特別なワインです。』 -なぜ5年も熟成を？ 『熟成する力があるワインだということと、熟成したときの美しい味わいを消費者に知って欲しかったのです。多くの人は、シャトーヌフ・デュ・パプは熟成させるけどコート・デュ・ローヌは買ったらすぐ飲むものと思っているでしょう？』 |
*ハートに葡萄の枝が矢の様に刺さった愛らしいマーク
【テイスティング・ノート】
| エッジにややレンガ色がかったオレンジ色が見られるが、中心の色は濃くまだ若い。 前ヴィンテージの1998のリリース当初に比べても、2001年はフレッシュで葡萄の若々しさが強く感じられます。 香りには赤いフレッシュな果実のアロマを強く感じるが、空気の接触と共に徐々にキノコや紅茶、動物のニュアンスも。 タンニンの溶け込みがよく、丁度飲み頃を迎え始めているが、果実の味は濃く酸がフレッシュでまだまだ熟成の余力も感じられます。 |
近年では、'90、'94、'95、’98のみしか 造られていない、限定生産のワインです！ |
| ■AOC Cotes du Rhone ■葡萄品種：グルナッシュ50% シラー40% ムールヴェードル10%(手作業にて収穫) ■醸造：コンクリート・タンクにてアルコール発酵 ■熟成：フレンチ・オーク(新樽率50%)にて12ヶ月 ステンレス・タンク48ヶ月熟成 ■希望小売価格：5,250円（税込） |