| パーカーポイント100点獲得醸造家 故ミシェル・アルコートと ミシェル・ロランによって生まれた ポムロル・トップシャトーのひとつ |
| 【フランス/ポムロル/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●● 故ミシェル・アルコート氏によって劇的に品質を向上させ、ポムロールの トップシャトーのひとつに数えられるようになった。 きめこまやかで滑らかな舌触りの中に、重厚さを醸し出しているエレガントなワイン。 柔らかい果実味が溢れんばかりに口の中に拡がる。 |
【シャトー・ボー・ソレイユ】
| 【ワイナート７号”ポムロール特集”より抜粋〜】 ポムロールを理解する上で重要な点は、土壌の違いとワインのスタイルの関係を知ることにある。 重要なことは、ワインと土壌の関係を把握し、理解しようとする姿勢である。 なぜならワインは農産物として、なによりも土から生まれるものだからである。 （ボーソレイユは、） 南の平地に位置する、砂質土壌の畑。 砂質土壌では非常に努力しなければいいワインが生まれることはない。 それなのに、しっかりした強さと深みがある。 あらためて（ジャン・ミシェル・）アルコート氏と（ミシェル・）ロラン氏の力量に敬服するし、同時に ポムロールのテロワール（土壌）が備える能力に感心してしまう。 |
【パーカーポイント100点獲得の醸造家】
| ポムロールのテロワール（土壌）を知り尽くし、いままで日の当たらなかったワインを一躍有名にする ジャン・ミシェル・アルコート氏はシンデレラ・ワインの醸造家。 ９５年に醸造家オブ・ザ・イヤー（ワイン アドヴォケイト）を受賞、 彼が醸造してからの シャトー・クリネがパーカーポイント１００点 を付けるなど、ポムロルでは何かと話題にあがる有名人です。 彼に９５年から醸造されたボー・ソレイユは、同年より高評価を獲得し、 ポムロールの高級ワインとなりました。 ※親友であるミシェル・ロランもコンサルタントとして参加しています。（９５年より） |
| ■ぶどう品種：メルロ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％ ■畑およびぶどう樹 平均樹齢：３５年 栽培面積３ha.（シャトー・ネナンの隣） ■年間平均生産量：15,000本 ■醗酵：ステンレスタンク ■熟成：オーク樽熟成１５ヶ月（225Ｌ、新樽比率50％） ■清澄処理は行い、フィルタリングは行わない ■エノロジスト：故ジャン・ミシェル・アルコート （現在は妻のアンヌ・マリー・オーディー・アルコート） ■コンサルタント：ミシェル・ロラン |
