| 只今欠品中、7月中旬入荷予定 |
モーゼル・ピースポルト村産のカビネット 甘味と酸味のバランスがグッド！ |
| 【ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー/750ml.】 ワインのタイプ：【白・甘口】●●●○○ アルコール分がやや低いのと、酸味と甘味のバランスが非常に良いので、女性やワインを 始められる方に大変人気があるワインです。 |
| モーゼルを代表するピースポルト村産のカビネット。 Piesporter Michelsberg はピースポルト村のミヘルの山の意味。 他地域の白ワインと比べる、とアルコール分がやや低い9.5％であるのと、酸味と甘味のバランスが非常に良いので、女性やワインをこれから始める方に大変人気があるワイン。 ☆【カビネット】☆ 肩書き付きワイン（Q.m.P.）の中では一番下のクラス。 肩書き付きワインは、通常の収穫時期に、滴果規定に合った十分に熟したぶどうを原料として造られたワインで、果汁の最低糖度が法規によって決められている。モーゼル・ザール・ルーヴァーのリースリングでは５１エクスレ度が必要。 エクスレ度は糖度を表す単位で、フェルディナント・エクスレによって発案された糖度測定の数値です。 水とワインの比重を比較した物で、水の比重が１であるのに対し、ワインの比重が１．０５１であった場合、この重い部分の０．０５１の小数点以下３桁をとって５１エクスレ度と表します。 |
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